🍜Gold Line Fish Meatballs (Bearing-La Salle)

ประสบการณ์ส่วนตัวที่ไปลองกินลูกชิ้นปลาบรรทัดทองที่สาขาแบริ่ง-ลาซาล ต้องบอกเลยว่าประทับใจมาก ลูกชิ้นปลาที่นี่ทำจากปลาทะเลเกรดดีจริงๆ มีความเหนียวนุ่มและเด้งมาก ไม่ใช่ลูกชิ้นปลาธรรมดาแบบที่เคยกินทั่วไป ความหอมของเครื่องยำและเครื่องปรุงในลูกชิ้นทำให้รสชาติเข้มข้นแบบที่ไม่ต้องเติมน้ำจิ้มหรือซอสเพิ่มเลย ส่วนลูกชิ้นกุ้งก็สดหวาน กรอบมากเมื่อกัดเข้าไป พร้อมกับเกี๊ยวทอดที่กรอบนอกนุ่มใน เผ็ดกำลังดี รสชาติกลมกล่อมมาก ๆ นอกจากนี้ ร้านบรรทัดทองยังใส่ใจในคุณภาพลูกชิ้นทุกลูก ด้วยการคัดสรรปลาทะเลสดใหม่ นำมาทำลูกชิ้นเองโดยไม่ใส่แป้งหรือสารกันบูด ทำให้ทุกคำอร่อยและรู้สึกดีต่อสุขภาพมากขึ้น ร้านนี้โดดเด่นด้วยน้ำซุปเย็นตาโฟที่หอมกลิ่นเครื่องเทศ โดยมีรสเผ็ดพอดี ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับลูกชิ้นและเกี๊ยวทอดได้อย่างลงตัว การได้ลิ้มลองที่ร้านหรือสาขาต่าง ๆ ทั่วกรุงเทพฯ ทำให้มั่นใจได้ว่าวัตถุดิบสดใหม่และได้มาตรฐานเหมือนเดิมทุกที่ ใครที่เป็นแฟนลูกชิ้นปลาและเย็นตาโฟ ต้องไม่พลาดลูกชิ้นปลาบรรทัดทองที่แบริ่ง-ลาซาล เพราะนอกจากจะอร่อยจนต้องบอกต่อ ยังเหมาะกับการกินเป็นมื้อเย็นหรือมื้อว่างที่เติมเต็มความอร่อยและความสุขได้อย่างแท้จริง