ถ้าเสิร์ชหา “ขนมเบื้อง กรมบังคับคดี” หรือ “ขนมเบื้องบางขุนนนท์” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอเล่าประสบการณ์แบบคนไปกินจริงให้ฟัง ร้านนี้เป็น “ร้านขนมเบื้องที่ไม่มีชื่อร้าน” อยู่ตรงข้ามกรมบังคับคดี (ย่านบางขุนนนท์) และที่ทำให้เราทึ่งคือเขาขายมานานมาก ๆ ประมาณ 30 กว่าปีแล้ว เป็นร้านเล็ก ๆ แบบบ้าน ๆ แต่ฝีมือของจริง สิ่งที่รู้สึกได้ตั้งแต่คำแรกคือแป้งหอมและบางกำลังดี กรอบแต่ไม่แข็งจนบาดปาก เวลากัดแล้วได้กลิ่นเตาถ่าน/กระทะร้อน ๆ แบบขนมเบื้องโบราณ ไส้ให้ค่อนข้างแน่น ไม่กั๊กเครื่อง กินแล้วไม่รู้สึกว่า “มีแต่แป้ง” เหมือนบางร้าน แถมความหวานเค็มบาลานซ์ดี ทำให้กินเพลินแบบหยุดไม่ได้ พิกัด: ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามกรมบังคับคดี บางขุนนนท์ ถ้ามาจากทางถนนจรัญสนิทวงศ์ ให้สังเกตโซนหน้าอาคารกรมบังคับคดี แล้วมองหาร้านรถเข็น/แผงเล็ก ๆ ที่คนยืนรออยู่ (แอบกระซิบว่าเช้าหน่อยคนเริ่มมาแล้ว) เวลาเปิด-ปิด: ร้านเปิดเช้ามาก ตั้งแต่ประมาณ 06:00 ถึง 13:30 และหยุดทุกวันอาทิตย์ ใครตั้งใจไปแนะนำให้ไปช่วง 07:00–09:00 จะกำลังดี ของยังครบและแดดยังไม่แรง ทริคไปแล้วไม่พลาด: - ไปเช้า ๆ โดยเฉพาะวันธรรมดา จะรอไม่นานกว่าเสาร์-อาทิตย์ - ถ้าเห็นคนต่อคิว อย่าเพิ่งถอย เพราะทำค่อนข้างเร็ว แต่ควรเผื่อเวลาเล็กน้อย - แนะนำซื้อเผื่อกลับบ้าน เพราะบางวันขายหมดก่อนบ่าย (เราเคยไปสายแล้วเหลือไม่กี่ชุด) โดยรวมเราเข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนยกให้เป็นขนมเบื้องที่อร่อยมากกกกก ถึงร้านจะไม่มีชื่อ แต่คุณภาพและรสชาติจำง่ายมาก ใครอยู่ฝั่งธนหรือผ่านบางขุนนนท์ ลองแวะเช็กอินร้านขนมเบื้องหน้า “กรมบังคับคดี” ดูสักครั้ง แล้วจะรู้ว่าเจ้านี้คือของจริง