Kuker isi toples di rumah😍

Kue kenari spekulas yang saya buat ini selalu menjadi favorit keluarga saat hari raya tiba. Selain aroma spekulas yang khas, perpaduan gula aren dan kenari membuat rasa kue ini semakin unik dan nikmat. Saat membuatnya, pastikan mentega dan butter benar-benar tercampur rata sebelum menambahkan tepung agar tekstur kue lebih lembut. Untuk hasil maksimal, panggang kue pada suhu sedang hingga permukaan berwarna cokelat keemasan dan kenari terlihat sedikit mengering. Saya juga sering menambahkan sedikit susu Dancow untuk menambah kelembutan kue. Saat menyimpan, letakkan kue dalam toples plastik bening supaya kue tetap renyah dan topping kenari terlihat menarik, sangat pas untuk hadiah kuker. Selain itu, saya rekomendasikan untuk tidak mengganti gula aren dengan gula pasir biasa karena akan mengubah cita rasa kue. Jika suka, kamu bisa bereksperimen dengan berbagai jenis kacang seperti almond atau kenari utuh sebagai topping. Resep ini sangat praktis dan bahan mudah ditemukan, cocok buat kamu yang ingin membuat kue kering spesial tanpa ribet.