Who likes sour

ถ้าพูดถึงเมนูเปรี้ยว ๆ สดชื่นที่รักสุขภาพอย่างฉันต้องยกให้วุ้นใสผลไม้สดกับมะม่วงน้ำปลาหวานค่ะ ทั้งสองเมนูนี้คือคำตอบของใครที่หิว แต่ก็ไม่อยากรับประทานอะไรที่หนักท้องหรือหวานจัด วุ้นใสผลไม้สดเป็นเมนูที่ฉันชอบมาก เพราะนอกจากจะหวานน้อยแล้ว ยังได้กินผลไม้สดที่มีวิตามินและไฟเบอร์ดี ๆ ช่วยให้รู้สึกอิ่มแบบไม่รู้สึกผิด ส่วนมะม่วงน้ำปลาหวานนั้น เป็นอะไรที่ลงตัวระหว่างเปรี้ยว หวาน และเค็ม กินแล้วตัดเลี่ยนได้ดี แถมยังเหมาะกับใครที่ชอบรสจัดจ้าน สำหรับการเลือกวุ้นใสผลไม้สด ควรเลือกวุ้นที่ใส ไม่มีสีสังเคราะห์เยอะ และเลือกผลไม้ที่หวานอมเปรี้ยว เช่น ส้ม ฝรั่ง หรือกีวี่ เพื่อให้ได้รสชาติกระชับใจ ส่วนมะม่วงน้ำปลาหวาน เลือกมะม่วงสุกที่ไม่เละมาก ราดน้ำปลาหวานสูตรที่ไม่ใส่น้ำตาลเยอะ จะช่วยถนอมรสและไม่ทำให้อ้วนง่าย เมนูทั้งสองนี้ ยังเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดหวาน หรือลดแป้ง เพราะน้ำตาลจากธรรมชาติในผลไม้และการเลือกน้ำปลาหวานสูตรพิเศษช่วยให้กินได้อร่อยและไม่เพิ่มน้ำหนักมาก ลองเปิดใจทานเมนูเปรี้ยว ๆ สดชื่นเหล่านี้ดู แล้วคุณจะรู้สึกสดชื่นขึ้นในวันร้อน พร้อมทั้งได้สุขภาพดีไปพร้อมกันค่ะ