🍜 Have you ever tried it? # Mama, the heir to Mama, says you like it the most! # podcast # timemshade

วันนี้อยากมาแชร์ประสบการณ์ลองมาม่าไข่เค็มแห้งแบบผัดที่กำลังเป็นที่พูดถึงในวงการบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพราะเป็นรสชาติที่ทายาทมาม่าเองยังบอกว่าชอบสุดๆ โดยจุดเด่นอยู่ที่เส้นที่ผ่านการทอดกรอบ (fried) ทำให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน เวลากินผสมกับเครื่องปรุงรสไข่เค็มเค็มหวานที่เข้มข้น เหมาะกับคนชอบรสจัดแต่ไม่เลี่ยน อย่างที่เห็นจากน้ำหนักสุทธิ 85 กรัม ทำให้ปริมาณพอเหมาะ เหมาะเป็นมื้อว่างหรืออาหารง่ายๆ ในวันที่เร่งรีบ ที่สำคัญเราได้รสชาติที่แตกต่างจากมาม่าปกติทั่วไป เป็นประสบการณ์ใหม่ที่ไม่ควรพลาดสำหรับสายกินที่ชอบลองอะไรใหม่ๆ ผมฟังพอดแคสต์จากไทม์แมชชีน (Time Machine) ที่พูดถึงมาม่ารสนี้ด้วย ทำให้เข้าใจเบื้องหลังของการสร้างสรรค์รสไข่เค็มแห้งที่ผสมผสานความกรอบและรสชาติผัดไข่เค็มได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเทคนิคการรับประทานง่ายๆ เช่น คลุกเคล้ากับไข่ต้ม หรือเติมผักสดเพิ่มความสดชื่นด้วย ลองซื้อมาเก็บไว้ติดบ้านดู รับรองว่าจะกลายเป็นมาม่าในดวงใจที่อยากแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ลองชิมกันแน่นอนครับ