Cook rice with a curry pot.
It took 30 minutes to have a beautiful rice cooker.
🍳 the process: Clean the rice sauces and flood the rice with water.
Boil until the rice is blooming. Don't add a lot of water. And don't rice people will become boiled rice or porridge.
👍🏻: Put water like we cook rice. The ratio is the same, but add a little more water because we use boiled gas.
The rice will burn on the pot and don't have to wait for the water to dry and rust. When the water is down, according to the clip, close the lid of the pot. Wait 15 minutes.
หากคุณไม่มีหม้อหุงข้าวไฟฟ้า การหุงข้าวด้วยหม้อแกงถือเป็นทางเลือกที่สะดวกและประหยัดเวลาอย่างมาก การหุงข้าวด้วยหม้อแกงนี้เหมาะสำหรับใช้ในสถานการณ์ฉุกเฉิน หรือเมื่อต้องการทำอาหารนอกบ้าน เช่น การตั้งแคมป์ หรือเมื่อหม้อหุงข้าวไฟฟ้าชำรุด เทคนิคหลัก ๆ ที่ควรรู้คือ การซาวข้าวให้สะอาดเพื่อลดความเหนียวและสิ่งสกปรกก่อนนำไปต้ม ในการใส่น้ำ ควรเพิ่มน้ำให้เพียงพอ แต่ไม่ควรมากเกินไป เพื่อป้องกันข้าวเปียกยุ่ยและสุกไม่ทั่วถึง ตลอดการต้ม ข้อควรระวังคือไม่ควรคนข้าวในระหว่างต้ม เพราะจะทำให้ข้าวกลายเป็นข้าวตมหรือโจ๊กได้ ทั้งนี้ การใช้แก๊สต้มแทนการหุงด้วยไฟฟ้า มีข้อดีคือความร้อนที่แรงและรวดเร็ว แต่ก็เสี่ยงต่อข้าวไหม้ติดหม้อ ดังนั้นควรเพิ่มน้ำเล็กน้อยกว่าปกติ และปิดฝาหม้อทันทีเมื่อเห็นว่าน้ำงวดลง เพื่อให้ไอน้ำในหม้อช่วยเคี่ยวข้าวจนสุกนุ่มในระยะเวลาประมาณ 15 นาที นอกจากนี้ การเลือกหม้อแกงที่มีคุณภาพ ดีไซน์ทึบและหนาจะช่วยให้ความร้อนกระจายสม่ำเสมอ ลดโอกาสข้าวไหม้ติดหม้อและได้ข้าวสวยที่นุ่มไม่แข็งจนเกินไป เทคนิคนี้เหมาะสำหรับคนที่อยากลองวิธีการหุงข้าวแบบง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ และยังสามารถปรับสูตรน้ำให้เหมาะสมกับชนิดของข้าวและความต้องการส่วนตัว เช่น เพิ่มน้ำเล็กน้อยสำหรับข้าวเหนียวหรือลดน้ำสำหรับข้าวแห้งไปนิด หากต้องการความกรอบหรือเหนียวนุ่มแตกต่างกัน นอกจากนี้ ยังสามารถนำวิธีนี้ไปใช้ในครัวเรือนที่ต้องการประหยัดพลังงาน หรือสำหรับผู้ที่ชื่นชอบหุงข้าวแบบฉบับดั้งเดิมที่ต้องการความรู้สึกและรสชาติจากหม้อหุงข้าวแบบโบราณได้อย่างแท้จริง