Automatically translated.View original post

🍽✨ Kobe Tonteki Japanese-style pork steak so delicious that I want to hug the chef! ✨🐷

Who's looking for a heavy meal that's full, and Finn says you have to try this shop! Open the door. The fragrance of fried pork and Japanese sauce floats to touch your nose. 🥹💛

The best menu to order is a large piece of pork steak, soft and juicy in

Bite the first word "soft... soaked sauce... very delicious!" Thick slices of pork topped with rich, sweet, salty, mellow Japanese sauce. Eat a pair of hot Japanese rice and alley sprouts is the best of the fin. 🥢🍚

What I really like is the sauce here. Salty, sweet, mellow. The aroma of garlic is good. Who likes real Japanese dark taste. Will definitely be enamored!

In addition to Kobe Tonteki pork, there are crispy fried shrimp, tonkatsu fried pork, and plenty of menus.

Tell me who likes Japanese food. You have to try to get a greasy egg yolk on the rice! 🦐🍳

📍 Coordinates: Stay near BTS with Pong. A few minutes walk.

Who came to try for the first time, prepare... because you may have fallen in love with this pig in a withdrawn way. ❤️

# Kobetonteki # Sukhumvit Japanese Restaurant # Sukhumvit Japanese food # Japanesefoods # Japaneserestaurant

2025/8/11 Edited to

... Read moreเผื่อใครกำลังเสิร์ชคำว่า “tonteki” แล้วสงสัยว่ามันคืออะไร—tonteki (ทงเทกิ) คือสเต็กหมูสไตล์ญี่ปุ่นที่เด่นตรง “ซอสกระเทียม” รสเค็มหวานเข้มข้น คล้าย ๆ ซอสวูสเตอร์ผสมความหอมของกระเทียมและความกลมกล่อมแบบญี่ปุ่น กินกับข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ คือเข้ากันมาก เพราะซอสมันคลุกข้าวแล้วฟินสุด ๆ ของที่ Kobe Tonteki ที่เราชอบคือหมูทำออกมานุ่มและฉ่ำ ไม่แห้ง แม้จะเป็นชิ้นหนา พอราดซอสแล้วรสชาติเข้าเนื้อ กัดแล้วได้ทั้งความนุ่มกับความหอมกระเทียมแบบพอดี ๆ (สายรสจัดน่าจะถูกใจ) และเขามักเสิร์ฟคู่กะหล่ำปลีซอย ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก ทำให้กินเพลินแบบไม่รู้ตัว ถ้าไปครั้งแรก แนะนำให้โฟกัส 3 อย่างนี้เพื่อให้ได้ “ประสบการณ์ tonteki” แบบครบ ๆ 1) สเต็กหมูทงเทกิชิ้นหนา: เลือกเป็นจานหลัก กินกับข้าวญี่ปุ่นคือที่สุด 2) ข้าวหน้าไข่แดงเยิ้ม: ถ้าร้านมีเสิร์ฟ ลองสั่งมากินคู่กัน เอาไข่แดงคลุกข้าวแล้วตักซอส tonteki ราดนิด ๆ คืออร่อยขึ้นไปอีก 3) ของทอดอย่างกุ้งทอด/ทงคัตสึ/ปลาทอด: เหมาะกับคนไปหลายคน สั่งแบ่งกันจะคุ้มและได้ลองหลายรส เรื่องเวลาและการเดินทางก็เป็นอีกเหตุผลที่ไปง่าย จากข้อมูลหน้าร้านเขาเปิดประมาณ 11:00–21:00 น. (แนะนำเช็กอีกทีวันไปจริง) และพิกัดอยู่ใกล้ BTS พร้อมพงษ์ เดินไม่กี่นาทีก็ถึง เหมาะกับวันอยากหาอาหารญี่ปุ่นหนัก ๆ แถวสุขุมวิท ทริคเล็ก ๆ จากที่ลองมา: ถ้าชอบซอสเข้ม ๆ ให้ขอซอสเพิ่มหรือราดทีละนิดก่อน เพราะซอส tonteki ค่อนข้างเด่น พอกินกับกะหล่ำปลีซอยสลับกันจะบาลานซ์มาก และอย่าลืมเผื่อท้องไว้สำหรับข้าวญี่ปุ่น—จานนี้อิ่มจริงแบบมื้อหนักสมใจ