REKOMENDASI MENU SUSHI GO 💯💯

Aku tuh salah satu yang gampang kalap kalau ke Sushi Go, apalagi pas Senin ada menu 10k-an gitu. Beberapa waktu lalu aku nyobain cabang Sushi Go di Living World Denpasar, dan akhirnya punya beberapa menu andalan yang selalu aku rekomendasikan ke teman-teman. Pertama, tentu saja Aburi Salmon Cheese. Menurutku ini menu yang paling aman buat kamu yang baru pertama kali coba sushi atau masih agak takut sama rasa ikan mentah. Salmon-nya dibakar (aburi), jadi ada aroma smokey, ditambah lelehan cheese dan mayo di atasnya. Teksturnya lembut, gurih, dan nggak amis sama sekali. Setiap kali ke Sushi Go, menu ini hampir selalu masuk ke tumpukan piring warna ungu aku. Selain itu, aku juga suka banget Aburi Maguro Spicy. Buat yang doyan pedas, ini juara. Maguro-nya dibakar tipis di bagian atas, dikasih saus pedas plus tobiko oranye. Rasa pedasnya nggak yang bikin tersiksa, tapi lebih ke pedas gurih yang nagih. Biasanya aku pesan ini barengan sama sup miso biar ada yang anget-anget buat penetral. Kalau kamu tipe yang suka sushi dengan sensasi lumer dan sedikit "meledak" di mulut, wajib coba Salmon Go Bomb atau Beef Lava Bomb. Keduanya punya topping mayo yang melimpah, daun bawang, dan tobiko yang krenyes-krenyes. Salmon Go Bomb lebih ke rasa seafood yang creamy, sementara Beef Lava Bomb cocok buat kamu yang lebih nyaman sama daging sapi. Menu lain yang menurutku underrated tapi enak adalah Aburi Beef Cheese dan Chuka Idako Gunkan. Aburi Beef Cheese pas banget buat yang kurang suka ikan, karena daging sapinya empuk dan kejunya bikin rasa makin rich. Sedangkan Chuka Idako Gunkan punya tekstur baby octopus yang kenyal, dengan rasa manis-gurih yang bikin piring cepat kosong. Tips kalau mau ke Sushi Go Living World Denpasar: datang agak awal biar masih banyak pilihan piring yang lewat di conveyor. Biasanya aku duduk dulu, lihat-lihat piring warna-warni yang lewat, baru tentuin mana yang mau diambil. Jangan lupa pesan sup miso juga, karena cocok banget dipasangkan sama sushi-sushi yang berlemak seperti Aburi Salmon Cheese. Kalau kamu lagi cari referensi menu sebelum ke Sushi Go Living World, semoga daftar menu favorit aku ini membantu. Minimal kamu sudah punya gambaran mau mulai dari Aburi Salmon Cheese dulu, lanjut Aburi Maguro Spicy, lalu ditutup dengan Salmon Go Bomb atau Beef Lava Bomb. Tinggal siapin perut dan jangan kaget lihat tumpukan piring di akhir sesi makan!