Pecinta pedas pasti suka makan disini

Sebagai pecinta pedas, nama "Sambal Dadakan DS Cipinang" tuh udah lama nongol di FYP dan kolom rekomendasi kuliner Jakarta. Akhirnya kesampaian juga buat cobain langsung di Jl. Prumpung Timur No.13, Cipinang Besar Utara ini. Dari depan tempatnya memang sederhana, tapi rame terus, terutama pas jam makan malam. Menu andalannya tentu aja sambelnya. Di sini ada sambal goreng, sambal korek, sampai sambal dadakan yang langsung dibuat setelah dipesan, jadi rasanya masih fresh, pedasnya pun berasa banget. Buat yang penasaran bedanya, sambal dadakan itu biasanya pakai cabai rawit, bawang, dan tomat yang diulek kasar, terus disiram minyak panas atau dicampur langsung sama perasan jeruk limau. Pedasnya nusuk, tapi ada wangi segar yang bikin nagih. Lauk yang paling sering dipesan di Sambal Dadakan DS Cipinang ini ayam goreng laos. Ayamnya garing di luar tapi masih juicy di dalam, ditumpuk sama taburan laos goreng yang wangi banget. Dimakan bareng nasi hangat, lalapan, plus sambal dadakan, rasanya komplet. Kalau kamu tipe yang suka cemilan malam pedas ala Bandung, vibe-nya mirip, cuma di sini lebih ke makanan berat yang bikin kenyang. Tips dari aku kalau mau ke sini: 1. Datang agak awal kalau mau makan malam, soalnya pas jam rame bisa waiting. 2. Bilang ke mas/mbaknya level pedas yang kamu sanggup, soalnya sambal dadakannya bisa pedas banget. 3. Cobain kombinasi ayam goreng laos dengan sambal korek dan sambal dadakan sekaligus, biar bisa bedain karakter pedasnya. Buat yang lagi cari alternatif cemilan malam atau kuliner pedas di sekitar Cipinang dan Jakarta Timur, Sambal Dadakan DS Cipinang ini worth to try. Harganya masih ramah di kantong, porsinya pas, dan yang paling penting: sambelnya beneran nampoooll kaya yang sering dibilang orang-orang. Setelah sekali cobain, rasanya bakal kepikiran terus kalau lagi pengen makan pedas malam-malam.