Matcha Cabinet @Chiangmai🍵

สำหรับใครที่ชื่นชอบชาเขียวมัทฉะแท้ๆ Matcha Cabinet ที่เชียงใหม่ถือเป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ร้านนี้นำเข้าวัตถุดิบจากแหล่งชั้นนำอย่าง Honyama, Shizuoka ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องมัทฉะระดับพิธีกรรม (Ceremonial Grade) คุณภาพสูง กลิ่นหอมเข้มข้น พร้อมรสชาติที่ละมุนและครีมมี่ ไปด้วยกลิ่นหม้อนุ่มของถั่วเอดามาเมะ ทำให้ประสบการณ์การดื่มมัทฉะที่นี่พิเศษมากขึ้น ขนมทุกอย่างของร้านนี้จะใส่มัทฉะเป็นส่วนผสมหลัก เป็นไอเดียที่ดีมากเพราะไม่เพียงให้รสชาติมัทฉะแบบแท้ๆ แต่ยังสร้างความหลากหลายให้กับเมนู ทั้งเค้ก ทาร์ต หรือขนมปังอบ ซึ่งแต่ละอย่างทำออกมาได้ดีและโดดเด่นมาก อีกหนึ่งจุดเด่นที่ทำให้ Matcha Cabinet เป็นที่นิยม คือการจัดมุมถ่ายรูปในร้านที่หลากหลายมาก สามารถถ่ายรูปได้ทั้งโทนสีเขียวของมัทฉะและโทนสีขาวคลีนๆ ของร้าน เหมาะกับคนรักการถ่ายรูป คาเฟ่ฮอป หรือใครที่ชอบโพสต์ภาพสวยๆ ในโซเชียลมีเดีย จากประสบการณ์ส่วนตัว การที่มีเมนูมัทฉะหลากหลายแบบนี้ทำให้รู้สึกว่าได้สัมผัสความหลากหลายของชาเขียวแบบจริงจังและลึกซึ้ง รุ่นปลูกและการผสมรวมของชาจากแหล่งผลิตอย่าง Tsuyuhikari blend ก็ช่วยเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติได้อย่างดี ใครที่ชอบชาเขียวและขนมหวาน จึงถือว่าคุ้มค่าและคุ้มราคามากๆ และในเชียงใหม่เอง คาเฟ่มัทฉะแบบนี้ยังไม่เยอะ ทำให้ Matcha Cabinet เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากเลยทีเดียว ถ้าคุณแพลนไปเชียงใหม่ อย่าลืมแวะไปชิมมัทฉะแท้ๆ และถ่ายรูปสวยๆ ที่นี่ รับรองว่าจะได้ความรู้สึกสดชื่นและประทับใจกลับไปแน่นอนค่ะ