デンバープレミアム

私が行った日は祝日だったので「絶対混むよね…」と思い、開店〜早めの時間帯を狙って来店しました。結果、待ち時間はほぼなくて席も落ち着いていて、ゆっくりランチできたのがいちばんの当たり。イオンモール太田店は買い物ついでに寄れる分、ピークを外すだけで体感が全然違うと思いました。 注文はステーキ系が気になって、ハラミ120gをミディアムレアで。ここ、鉄板提供なので「最初は赤めでも、食べ切る頃には程よく火が入る」タイプです。私はレア寄りが好きなので、最初の数口はそのままの柔らかさを楽しんで、後半は鉄板の端に寄せて好みの加減に調整しました。焼き加減を自分で微調整できるのが、プレート提供の良さだなと実感。 写真にもあるソースが3種類あって、味変がかなり楽しいです。私はまず定番っぽいソースで肉の旨みを確認→次に少しパンチのある味でご飯を進める→最後はさっぱり系で締める、みたいな順番が好きでした。同じハラミでも飽きにくくて、120gでも満足感が上がる感じ。 もうひとつ人気そうだったのが黒カレー。見た目はかなり濃い色ですが、辛さ一辺倒じゃなくてコク寄りで、肉メニューの合間に食べるとちょうどいいです。福神漬けやブロッコリー、サラダ・ポテトサラダも付いていて、がっつり系なのにバランスは取りやすい印象でした。 これから行く人向けのメモ：①祝日や週末は早めの時間が快適、②ミディアムレアは鉄板で変化するので「少し赤め」を想定すると◎、③黒カレーも選択肢に入れると満足度が上がる。イオンモール太田でしっかり食べたい時の候補として、またリピしたいお店です。