台湾祭り　イオンモール太田

イオンの台湾フェア（台湾祭り）って、つい覗いちゃいますよね。私が行ったときは、屋台メニューがいろいろあって「まずは台湾からあげ（大鶏排）」から攻めました。 ■ 台湾からあげ（大鶏排）は想像以上に“でかい” 大鶏排は、叩いて薄く大きくした鶏肉をカリッと揚げた感じで、1枚がかなりの存在感。衣がザクザク系で、持ち帰りでも香ばしさが残りやすかったです。私の場合、後ろに並んでた方のひと言で「小さめ2つに分けられる」ことを知ってお願いしたら、カットじゃなく“分ける”形で対応してもらえてびっくり。食べやすいし、シェアもしやすくて結果大正解でした。 ■ イオン台湾フェアのメニュー、迷ったらこのあたりもチェック 台湾祭りの屋台は、大鶏排以外も気になるものだらけ。私が見かけたのは、魯肉飯（ルーローハン）、台南担仔乾麺（まぜそば）、小籠包、イカ団子、台湾紅茶、台湾ビールなど。軽く食べ歩きしたいなら「小籠包＋台湾紅茶」、しっかりごはんなら「魯肉飯 or まぜそば」を組み合わせると満足度高めだと思いました。 ■ 受け取り・食べ方のコツ（地味に大事） ・揚げ物は受取口が分かれていることが多いので、並ぶ列を確認するとスムーズ ・大鶏排は袋の中が蒸れやすいので、すぐ食べないなら少し口を開けておくと衣がベタつきにくい ・味がしっかりめのことが多いので、台湾紅茶みたいな甘さ控えめドリンクが相性◎ ■ 行く前に知っておくと安心なこと イオンの台湾フェアは開催期間や出店内容が日によって変わることもあるので、「お目当てメニューがある人」は当日の案内や現地のメニュー掲示をチェックするのがおすすめ。会場の装飾（ランタンっぽい雰囲気や台湾モチーフ）もテンション上がるので、食べるだけじゃなくてちょっとしたお祭り気分も味わえました。 次は魯肉飯と小籠包も、がっつり食べ比べしてみたいです。