Flying Garden　

フライングガーデンの「待ち時間」が気になって、太田新田町店に行ったときの体験をメモしておきます。結論から言うと、同じ店舗でも“行く時間”で待ち時間はかなり変わる印象でした。 ■順番待ちの流れ（到着→呼ばれるまで） 私が行った日は、入口で順番待ち券を発券して待つスタイルでした。人数や受付番号が券に出るので、まずはそれを取ってから待機。呼び出しまでの間は、店前で待つ人もいれば、車で待機している人もいました（店舗立地的にも車待ちが多そう）。 ■体感の待ち時間が伸びやすいタイミング ・お昼のピーク（12時前後） ・夕方〜夜（18〜19時台） このあたりは、席が埋まるだけじゃなくて「鉄板メニューの提供ペース」もあるので回転がゆっくりになりがち。逆に、開店直後〜11時台や、14〜17時の中途半端な時間はスッと入れることもありました。 ■待っている間にやっておくとラクなこと ・人数が揃ってから受付（後から合流だと案内が遅れることあり） ・メニューを先に見て決めておく（席に着いてから迷うとさらに時間がかかる） ・時間に余裕がない日はピークを外す ■アプリ特典もチェック 順番待ち券に「新規アプリ会員登録でドリンクバー無料クーポン」の案内がありました。待ち時間が読めない日ほど、こういう特典があると気持ち的に助かります。 ■待ち時間が長くても“満足度が高い”理由 フライングガーデンは、鉄板で仕上げる演出が楽しくて、ハンバーグを割って焼く瞬間の香りがすごいです。苦手意識があっても、チキンやステーキ系の鉄板メニュー、パンとバター、スープなど選択肢があるので「ハンバーグ一択じゃない」のも安心ポイント。 待ち時間を短くしたいなら、まずはピーク時間を避けるのが一番。どうしても混む時間に行く場合は、順番待ち券を取ったら車待機に切り替えるなど、ストレスを減らす動き方がおすすめです。