生チョコロータスサンド(ラッピングあり)
ロータスクッキーに生チョコを挟むだけで、さくさくクッキーとくちどけがなめらかな生チョコスイーツが作れます。 プレゼントしたら大好評でしたよ。 ✏------------------- 【材料】10個分 ロータスビスコフ 20枚 ミルクチョコレート 300g(6枚) 生クリーム(40%以上) 150ml 【作り方】 1.細かく割ったミルクチョコを耐熱ボウルに入れて、生クリームを加えて500Wで約60秒レンチンして、中心部分から小さく混ぜて乳化して来たら全体を混ぜる。 ※60秒で溶けない場合は10秒ずつ温めて混ぜるを繰り返してください。 2.ガトートレーの底にクッキン