Gourd, many benefits
Birdfish gourd, a good thing that many people overlook, unfortunately, even if it is bitter in the mouth, but the value of the birdfish gourd is unexpected, eating and feeling lighter, the body is clearly cleared, taking care of simple health from nature.
There are seven great benefits.
1. Reduce blood sugar. Fits diabetics.
2. Reduce leg pain, joint pain, heavy body, be comfortable.
3. Help expel poison. Wash body waste.
4. Hot in the mouth, often wound. Eat and heal faster.
5. Helping the excretion system, making it fluent, not uncomfortable.
6. Immune enhancement. Not easily sick.
7. Helps skin improve. Acne naturally decreases.
How to eat
Use 5-7 fresh birdfish gourd. Wash clean, sliced, boil with 2-3 glasses of water for 15 minutes. Drink warm once a day. Morning before eating.
Eat fresh, but should be washed clean and sliced to reduce bitterness.
If too bitter, pandan leaves or lemongrass can help smell.
Can eat stir-fried or curry but should not be seasoned
This kind of good thing is close to you, but many people dare not eat it because they are afraid of bitterness.
I want you to try and know how light and rejuvenating the body really is.
มะระขี้นกมีสารสำคัญหลายประเภท เช่น charantin, momordicin และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงเหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานที่กำลังมองหาวิธีธรรมชาติในการควบคุมระดับน้ำตาล นอกจากนี้ สารสกัดจากมะระขี้นกยังช่วยบรรเทาอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อ เพราะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ อีกทั้งยังช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้ไม่ป่วยง่าย การบริโภคมะระขี้นกอย่างถูกวิธีจะช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์แท้จริง ควรล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก่อนนำไปต้มเพื่อดื่มเป็นชาช่วยในการดีท็อกซ์ของเสีย บรรเทาอาการร้อนใน และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยรักษาสิวและฟื้นฟูสภาพผิวให้เปล่งปลั่งอย่างเป็นธรรมชาติ การนำน้ำมะระขี้นกไปปั่นรวมกับผลไม้สด ๆ หรือปรุงเป็นอาหารจำพวกผัดหรือน้ำแกงก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบความขมมาก โดยสามารถปรับรสชาติด้วยตะไคร้หรือใบเตยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและลดความขม การทานอย่างสม่ำเสมอจะทำให้ร่างกายเบาสบายขึ้น และยังเป็นวิธีดูแลสุขภาพด้วยสมุนไพรที่หาได้ง่ายในชีวิตประจำวัน มะระขี้นกจึงเป็นสมุนไพรไทยที่ไม่ควรมองข้ามในยุคที่ใครหลายคนหันมาใส่ใจสุขภาพแบบองค์รวม
