ชั้นคว่ำจาน

ใครกำลังหา “ที่คว่ำจาน” แบบมินิมอลไว้แต่งครัวให้ดูคลีนๆ เราเพิ่งลองใช้งานจริงแล้วรู้สึกว่าเป็นของชิ้นเล็กที่ช่วยให้เคาน์เตอร์ครัวเป็นระเบียบขึ้นแบบเห็นผลเลยค่ะ ปกติคว่ำจานบนผ้าเช็ดจาน น้ำจะซึมแฉะแล้วกลิ่นอับง่าย แต่พอเป็นที่คว่ำจานที่มี “ถาดรองน้ำ” ด้านล่าง น้ำจะไหลลงถาด ไม่เลอะเคาน์เตอร์ แถมยกถาดออกไปเท/ล้างได้ ทำความสะอาดง่ายมาก เวลาเลือกที่คว่ำจาน เราว่าดู 5 อย่างนี้แล้วไม่พลาด: 1) ขนาดและจำนวนช่อง: ถ้าบ้านทำอาหารบ่อย คว่ำจานชามเยอะ แนะนำเลือกที่วางได้ทั้ง “จาน ชาม แก้วน้ำ” จะคุ้มกว่า บางรุ่นทำร่องวางจานให้ตั้งตรง น้ำไหลลงง่าย จานไม่ล้มชนกัน 2) ที่ใส่ช้อนส้อม: มีแล้วสะดวกสุด แยกช้อนส้อมออกจากจาน ลดรก และช่วยให้แห้งไวขึ้น (ถอดล้างได้ยิ่งดี) 3) ถาดรองน้ำ: เลือกแบบขอบไม่ตื้นเกินไป จะไม่ล้นเวลาใช้งานจริง และควรเป็นวัสดุที่เช็ดง่าย ไม่เป็นคราบ 4) ฟังก์ชันเสริมอย่างตะขอสำหรับแขวน/ที่เก็บเขียง-ฝาหม้อ: เราชอบตรงนี้มาก เพราะช่วยรวมของที่ปกติกระจัดกระจายให้ไปอยู่จุดเดียว โดยเฉพาะ “ที่เก็บเขียง,ฝาหม้อ” ทำให้เคาน์เตอร์โล่งขึ้นแบบทันตา 5) ความแข็งแรงของวัสดุ: ถ้าโครงแข็งแรง ตั้งแล้วไม่โยก จะวางแก้วน้ำได้มั่นใจขึ้น และใช้นานๆ ไม่บิดงอ ทริคการใช้งานให้แห้งไวและไม่อับ: หลังล้างเสร็จลองคว่ำจานให้เอียงเล็กน้อยให้น้ำไหลลงถาด, เทน้ำในถาดทุกวัน (หรือทุกครั้งหลังล้างเยอะๆ), และเช็ดถาดให้แห้งก่อนใส่กลับ จะลดคราบน้ำกับกลิ่นอับได้ดีมากค่ะ โดยรวมใครชอบครัวสไตล์ minimal/ครัวมินิมอล อยากให้มุมล้างจานดูเรียบร้อย “ก็ไซน์สวย minimal” แบบในรูป ที่คว่ำจานที่มีถาดรองน้ำ + ที่ใส่ช้อนส้อม + ตะขอแขวน ถือว่าเป็นไอเท็มที่ควรมีจริงๆ