โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ ณ เสาชิงช้า KopeHyaTaiKee 邢泰記
โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ ณ ประชาธิปไตย ข้างวัดมกุฏฯ KopeHyaTaiKee @Prachathipatai
เก๋าๆ เก่าแก่ “โกปี๊ เฮียะไถ่กี่ เสาชิงช้า” อดไม่ได้ที่จะแวะเข้าไปนั่งทุกครั้ง ถ้าผ่านมาย่านเมืองเก่า แม้จะไม่ใช่สาขาแรก แต่การตกแต่งร้านยังคงกลิ่นอายความสวยขลังดั้งเดิม น่าดึงดูดยิ่งนัก สมกับสโลแกน “ตำนานมีชีวิต”
รสชาติอาหารอร่อยคลาสสิคสไตล์ “All day Dining” ไข่กระทะเครื่องแน่นวัตถุดิบดี ไข่ขาวเกรียมๆตามขอบ ไข่แดงเยิ้มๆ จานนี้อร่อยหอมฉุย ทานคู่กับขนมปังสอดไส้กุนเชียง+หมูยอ Signature ที่ปิ้งมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เอามาโกยไข่แดงจิ้มแม๊กกี้คืออร่อยเพลินจิตเพลินใจจริงๆ
ตบท้ายด้วยกาแฟร้อนเข้มๆหอมๆ ของขึ้นชื่อของทางร้านก็ครบสูตรครบถ้วนจบกระบวนความ ได้พลังงานเต็มเปี่ยม พร้อมออกไปเดินเที่ยวชมแสงไฟยามพลบค่ำต่อ
“แค่บรรยากาศก็กินขาดจริงๆ"โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ ณ ประชาธิปไตย ข้างวัดมกุฏฯ KopeHyaTaiKee @Prachathipatai
ถ้าใครกำลังหา “ร้านโกปี๊” ที่ได้ทั้งฟีลเมืองเก่าและของกินแบบกินได้ทั้งวัน โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ (KopeHyaTaiKee / 邢泰記) สาขาเสาชิงช้าเป็นจุดที่เราชอบแวะมากเวลาเดินเล่นโซนพระนคร เพราะบรรยากาศร้านทำถึงจริงๆ โทนคลาสสิก เหมือนหลุดไปอีกยุค นั่งพักเหนื่อยได้ยาวๆ ก่อนออกไปเดินต่อ เมนูที่อยากแนะนำสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งมาลองคือ “ไข่กระทะ” ของเขาให้เครื่องแน่น วัตถุดิบดี แบบที่กินแล้วรู้สึกอิ่มพอดีๆ ไม่เลี่ยน แถมไข่ขอบเกรียมนิดๆ กับไข่แดงเยิ้มๆ เข้ากันมาก เราชอบสั่งมากับ “ขนมปังปิ้งไส้กุนเชียง+หมูยอ” ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ที่หลายคนพูดถึง ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน กลิ่นปิ้งหอมๆ กินคู่ไข่กระทะคือจบเลย (สายแซ่บใส่พริกไทยเพิ่มนิดนึงก็เพลินมาก) อีกอย่างที่มาร้านโกปี๊แล้วขาดไม่ได้คือกาแฟร้อนเข้มๆ สไตล์โกปี๊/โอเลี้ยงแบบร้านเก่า รสจะเข้ม หอม และช่วยตัดความมันของอาหารเช้าได้ดี ใครไม่ดื่มกาแฟดำก็ลองสั่งแบบใส่นมตามชอบได้ ได้ฟีลร้านกาแฟโกปี๊แท้ๆ สำหรับคนที่เสิร์ชว่า “โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ สาขา” หรือกำลังสับสนระหว่างเสาชิงช้ากับสาขาประชาธิปไตย (แถวข้างวัดมกุฏฯ) ส่วนตัวรู้สึกว่าทั้งสองสาขายังรักษาความเป็นตำนานมีชีวิตไว้เหมือนกัน แต่โซนเสาชิงช้าจะเหมาะกับแพลนเดินเที่ยวเมืองเก่า ถ่ายรูปมุมคลาสสิกๆ แล้วต่อด้วยคาเฟ่/วัด/ถนนเก่าได้เลย ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์: ถ้าอยากนั่งสบายๆ แนะนำไปช่วงเช้าๆ หรือหลบช่วงพีคตอนสาย เพราะคนค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะวันหยุด และถ้าไปเป็นกลุ่ม ลองสั่งหลายอย่างมาแชร์ จะได้ลองเมนูโกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่หลายแบบในมื้อเดียว

















