bagian 14 |Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih memang jadi favorit banyak orang karena rasa bawang putihnya yang kuat dan bikin ketagihan. Selain praktis, bahan-bahannya juga mudah didapat di pasar atau supermarket. Biasanya aku pakai ayam potong bagian paha atau dada, lalu marinate dengan bawang putih cincang, garam, merica, dan sedikit kecap asin untuk menambah cita rasa. Tips agar ayam goreng bawang putih kamu lebih renyah adalah dengan menggoreng di minyak panas dan pastikan ayam sudah kering sebelum digoreng. Kamu juga bisa menambahkan tepung bumbu sesuai selera untuk hasil yang lebih krispi. Kalau mau lebih spesial, sambal atau saus cabai homemade bisa jadi pelengkap yang pas agar makanan tambah lengkap dan menggugah selera. Menu ini pas banget untuk kamu yang lagi malas masak lama tapi tetap ingin makan enak dan praktis.