Famous shop in Lampang

ถ้าใครกำลังหา “กะเพราหมูกรอบสวยๆ” ในลำปาง เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์สายถ่ายรูป+สายกินมาก เพราะจานมาแบบจัดเต็ม หน้าตาดูดีตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟเลย จานกะเพราหมูกรอบที่เราสั่งคือฟีลจานใหญ่ หมูกรอบชิ้นพอดีคำ ผัดกับใบกะเพรา พริก และกระเทียมแบบหอมฟุ้ง สีสวยน่ากิน ไม่มันเลี่ยนจนเกินไป (อันนี้สำคัญ) เวลากินคู่ข้าวร้อนๆ คือเข้ากันมาก ถ้าใครชอบเผ็ด แนะนำบอกระดับความเผ็ดได้ จะได้ “สวยๆ” ทั้งหน้าตาและรสชาติแบบที่ชอบ อีกเมนูที่อยากเชียร์คือ ต้มยำรวมทะเล มาเป็นหม้อสเตนเลสขนาดใหญ่ น้ำซุปสีแดงเข้ม รสจัดจ้านจริง มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก เห็ด ซดแล้วตื่นสุดๆ เหมาะกับการสั่งมากินแชร์หลายคน หรือสั่งตัดเลี่ยนหลังจากกินกะเพราหมูกรอบ เพราะความเปรี้ยวเผ็ดช่วยบาลานซ์ดีมาก ส่วน “ข้าวผัดมันเนื้อ” คือสายเนื้อต้องลอง ตัวข้าวผัดออกนัวๆ มีกลิ่นหอมเจียวโรยหน้า เนื้อสับกำลังดี แล้วเขามักเสิร์ฟคู่มะนาวซีกกับต้นหอมซอย บีบมะนาวนิดนึงจะได้ความสดชื่น ทำให้กินเพลินขึ้น (เราเผลอกินหมดเร็วมาก) ทริคเล็กๆ ถ้าอยากได้รูปกะเพราหมูกรอบสวยๆ แบบในใจ แนะนำถ่ายตอนอาหารเพิ่งมาถึงใหม่ๆ ใบกะเพรายังเงาๆ พริกกระเทียมยังฟู และหมูกรอบยังดูกรอบชัด ถ่ายมุมเฉียง 45 องศาจะเห็นเท็กซ์เจอร์หมูกรอบชัดขึ้น หรือถ่ายโคลสอัพให้เห็นพริกกระเทียมกับใบกะเพรา จะได้ฟีล “ถึงเครื่อง” มาก โดยรวมเราว่าร้านนี้เหมาะทั้งคนที่ตั้งใจมาตามหาเมนูกะเพราหมูกรอบสวยๆ และคนที่อยากได้ร้านอร่อยแบบสั่งได้หลายอย่างแล้วไม่พลาด ถ้ามีโอกาสไปลำปาง เราว่าควรแวะลอง แล้วเลือกสั่ง 3 ตัวนี้คือกะเพราหมูกรอบ + ต้มยำรวมทะเล + ข้าวผัดมันเนื้อ รับรองอิ่มและแฮปปี้