❤️ Igniv
☀️ @igniv_bangkok
พบกับ Summer Menu เมนูสุดสร้างสรรค์โดยเชฟ Arne Riehn ที่ยังคงเอกลักษณ์ของ Fine Dining Sharing Concept แบบร่วมสมัยไว้อย่างลงตัว ท่ามกลางบรรยากาศแสนอบอุ่นที่ IGNIV, The St. Regis Bangkok
🍸 ล่าสุด IGNIV ยังเปิดตัว IGNIV Bar บาร์ดีไซน์ร่วมสมัยบริเวณหน้าร้าน ที่พร้อมต้อนรับแขกด้วยเครื่องดื่มสุดครีเอทีฟ เหมาะทั้งสำหรับจิบก่อนดินเนอร์ ผ่อนคลายหลังมื้ออาหาร หรือจะแวะมาดื่มชิลๆ ก็ได้ทุกช่วงเวลา
🌶 Cornetto – Green Mango – Chilli
🌿 Lettuce – Anchovy – Caviar
🦀 Tartelette – Pomelo – Crab
🍚 Fig Leaf – Rice – Citrus
🐟 Kampachi – Radish – Kaffir Lime
🍅 Gazpacho – Tomato – Capsicum
🐟 Mackerel – Dill – Swiss Chard
🌱 Lettuce – Watercress – Smoked Tofu
🦐 Carabinero – Barley – Herbs
🐮 Sweetbread – Mustard – Lardo
🥩 Wagyu Short Rib – Salsa Verde
🥕 Carrot – Sesame – Kimchi
🐟 Black Cod – Mountain Kombu – Caviar
🌼 Cauliflower – Hollandaise – Citrus
🍌 Passion Fruit – Roasted Banana – Macallan
🍫 Mangosteen – Chocolate – Rose
🌿 Shiso – Miso – Seabuckthorn
🍮 Soufflé
🍭 ปิดท้ายด้วย Candy Store ที่รวบรวมขนมทำมือสุดประณีต ทั้ง Chocolates, Madeleines, Canelés และอีกมากมาย
📍โรงแรม The St. Regis Bangkok
🕰 Lunch: จันทร์–ศุกร์ 12:00–15:00
🕰 Dinner: ทุกวัน 18:00–23:00
🕰 Brunch: เสาร์–อาทิตย์ 11:00–15:00
💸 ราคา THB 5,500++ ต่อท่าน
#SummerMenu #IGNIVBar #TheStRegisBangkok
IGNIV Bangkok ตั้งอยู่ภายในโรงแรม The St. Regis Bangkok เป็นหนึ่งในร้านอาหาร Fine Dining ที่โดดเด่นด้วยคอนเซ็ปต์ Sharing Concept แบบร่วมสมัยซึ่งเน้นการแบ่งปันเมนูที่สร้างสรรค์และประณีต ภายใต้การดูแลของเชฟ Arne Riehn เมนู Summer Menu ที่นำเสนอในปัจจุบันได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและเทคนิคการปรุงอาหารที่ทันสมัย ทุกเมนูถูกจัดวางเพื่อให้สัมผัสรสชาติที่หลากหลายและเข้ากันอย่างลงตัว เช่น Cornetto รสชาติเปรี้ยวหวานผสมกับความเผ็ดของพริก หรือ Wagyu Short Rib ที่เสิร์ฟพร้อม Salsa Verde กลิ่นหอมสดชื่น นอกจากประสบการณ์อาหารมื้อหลักที่ยอดเยี่ยม IGNIV ยังเพิ่มประสบการณ์ใหม่ด้วยการเปิดตัว IGNIV Bar บาร์ดีไซน์ร่วมสมัยบริเวณหน้าร้าน ที่ให้บรรยากาศผ่อนคลาย พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มค็อกเทลสุดครีเอทีฟ เหมาะสำหรับการนั่งจิบก่อนดินเนอร์หรือผ่อนคลายหลังอาหารด้วยเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลายและรสชาติน่าตื่นเต้น ไฮไลท์ของเมนู IGNIV คือความใส่ใจในรายละเอียดของแต่ละจาน เช่นการใช้ส่วนผสมพิเศษที่มีทั้ง Kampachi กับ kaffir lime, Black Cod ราดด้วย Mountain Kombu และ Caviar รวมถึง Soufflé ที่เป็นเมนูของหวานที่ปิดท้ายอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังมี Candy Store รวมขนมมือทำคุณภาพเยี่ยมอย่าง Chocolates, Madeleines และ Canelés เพื่อเติมเต็มประสบการณ์ Fine Dining ให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น IGNIV เน้นการบริการที่หรูหราในบรรยากาศอบอุ่น โดยบริการเวลาทำการหลากหลายทั้งมื้อกลางวัน มื้อเย็น และบรันช์ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ผู้ที่สนใจสามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้เพื่อรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบในราคาประมาณ 5,500++ บาทต่อท่าน สำหรับใครที่มองหาประสบการณ์ทานอาหารร่วมสมัยที่ผสมผสานระหว่างรสชาติใหม่ๆ กับบรรยากาศหรูหรา IGNIV ที่ The St. Regis Bangkok ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ทั้งยังเหมาะกับคนรัก Fine Dining ที่อยากสัมผัสเมนูอาหารฤดูร้อนที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถันและสวยงามในทุกจาน
