🌴 Uncle Egg Garden House
🌟 @ frontroombkk x Home Garden Uncle Egg 🐒🌴
A special collaboration between the Front Room and the Lung Khai restaurant, Ko Samui, conveys authentic Southern flavors through premium local raw materials. Fresh direct seafood from Ko Samui every morning is served in the Findyning style that still has the warmth vibe of the South Kitchen. And most importantly, Lung Khai can be added to every menu and has a small deposit from Lung Khai.
Reserve now!! Only until this Sunday. No plane charge. Fly down to eat. The hotel has brought the shop to Bangkok to try. 🥰
🍘 crackers, liang leaves, crab sauce
🥗 Koh Samui
🦀 Horse crab. Steamed.
🍤 grilled shrimp
🦪 Surat Thani oyster
🐟 vernacular vegetable fish curry
🌶️ Cha Cha with Southern chili sauce
🦀 Coconut Water Pincer Soup
🌴 stir fried coconut top
🐙 roasted coconut milk pineapple
🐟 fried single sun fish
🌿 Stir fried basil island hornet
🍚 steamed rice and pandan coconut milk rice
🥥 Fresh coconut milk, soft coconut milk
🥭 mangosteen sorbet
📍 Front Room, Waldorf Astoria Bangkok
🗓️ 21-24 August 2025
💰 3,500 + + Baht / person
# Uncle Egg Garden House # baansuanlungkhai
# kohsamui# eatographyxfrontroom
บ้านสวนลุงไข่ เป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อในเรื่องของการนำเสนอรสชาติอาหารใต้แท้ ๆ โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นพรีเมียมจากเกาะสมุยและจังหวัดใกล้เคียง เช่น สุราษฎร์ธานี ที่มีวัตถุดิบซีฟู้ดสดใหม่ส่งตรงทุกเช้า การร่วมมือกับห้องอาหาร Front Room ณ โรงแรม Waldorf Astoria กรุงเทพฯ ในช่วงวันที่ 21-24 สิงหาคม 2568 นี้ นับเป็นโอกาสพิเศษที่ทำให้ผู้ที่อยู่ในกรุงเทพฯ หรือต่างจังหวัดไม่ต้องเดินทางไกลก็ได้สัมผัสรสชาติใต้แท้ ๆ ในบรรยากาศไฟน์ไดนิ่งที่สมบูรณ์แบบ เมนูที่น่าสนใจในงานนี้ได้แก่ ข้าวเกรียบใบเหลียงซอสมันปู ยำเกาะสมุยที่รสจัดจ้าน ปูม้านึ่งสด ๆ กุ้งแชบ๊วยย่างที่หอมหวาน หอยนางรมสุราษฎร์ธานีที่สดเด้ง แกงส้มปลาเลกับผักพื้นถิ่น ชะอมเคียงน้ำพริกปักษ์ใต้ และซุปก้ามปูน้ำมะพร้าวที่หอมกลมกล่อม นอกจากนั้นยังมีผัดกะปิยอดมะพร้าว วายคั่วกะทิสับปะรด ปลากุเลาแดดเดียวทอด และผัดกะเพราเกาะแตนที่ชูรสชาติอย่างเต็มที่ พร้อมด้วยข้าวสวยและข้าวมันกะทิใบเตยที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน รวมถึงขนมหวานอย่างขนมโคกะทิสดมะพร้าวอ่อน และมังคุดซอร์เบต์ ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและล้างปากอย่างดี การจัดงานในกรุงเทพฯ นี้ไม่เพียงสร้างประสบการณ์ใหม่ ๆ ให้กับผู้รักอาหารใต้เท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์อย่างมากในการส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น การร่วมมือกันระหว่างร้านบ้านสวนลุงไข่และ Front Room ทำให้เกิดการผสมผสานระหว่างรสชาติแบบดั้งเดิมและการนำเสนอแบบโมเดิร์นในรูปแบบไฟน์ไดนิ่ง ซึ่งช่วยให้อาหารใต้ได้รับการยอมรับในวงกว้างมากขึ้นอย่างมีคุณภาพ นอกจากนี้ทางร้านยังเอาใจลูกค้าด้วยการเติมได้ทุกเมนูและมอบของฝากเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อความคุ้มค่าและความประทับใจสูงสุด ผู้ที่สนใจจองโต๊ะ สามารถติดต่อได้ภายในช่วงเวลาจำกัด 21-24 สิงหาคมนี้เท่านั้น ราคา 3,500++ บาท/ท่าน ซึ่งรวมวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ซีฟู้ดสดใหม่และเมนูหลากหลายที่จะทำให้คุณได้ทัวร์ชิมรสชาติใต้แท้ ๆ โดยไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงเกาะสมุย โดยรวมแล้ว แคมเปญนี้ถือเป็นโอกาสทองสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารใต้และผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารท้องถิ่นผ่านไลฟ์สไตล์ไฟน์ไดนิ่งในกรุงเทพฯ ที่พร้อมให้บริการด้วยความพิถีพิถัน และรักษารสชาติความเป็นต้นตำรับไว้อย่างแท้จริง
