🤍 The Normandies

Le Normandie ถือเป็นหนึ่งในห้องอาหารไฟน์ไดนิ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับการดูแลโดยเชฟ Anne-Sophie Pic ผู้ชนะรางวัลมิชลินสตาร์สูงสุดในโลก เมนูของทางร้านเน้นความพิถีพิถันและใช้เทคนิค Suffusion ที่ช่วยสร้างเลเยอร์ของกลิ่นและรสชาติเบา ๆ ค่อย ๆ กระจายออกมาเมื่อทานแต่ละคำ ทำให้เราได้รับรสชาติและกลิ่นที่หลากหลายและลึกซึ้งกว่าการทานอาหารทั่วไป ในส่วนของบรรยากาศร้านที่รีโนเวทใหม่หมดจดนั้น นอกจากความหรูหราที่ยังคงอบอุ่นแล้ว ยังมีจุดเด่นที่มองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างสวยงาม เพิ่มเติมความรู้สึกพิเศษให้กับมื้ออาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการฉลองโอกาสพิเศษหรือมื้อค่ำสุดโรแมนติก เมนูเด็ดที่อยากแนะนำได้แก่ Les Berlingots ASP ที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย, Brittany Blue Lobster ที่ใช้วัตถุดิบทะเลคุณภาพ และ Charolais Beef Fillet เนื้อวัวคุณภาพพรีเมียม เสิร์ฟพร้อมซอสและเครื่องเคียงอย่างพิถีพิถัน รวมถึงของหวาน White Lotus Millefeuille ที่ออกแบบให้เหมือนดอกไม้สวยงาม ทั้งหมดนี้สะท้อนถึงความตั้งใจที่เชฟได้ใส่ลงไปในแต่ละเมนู สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถสำรองที่นั่งได้ที่ @mo_bangkok และร้านเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 20 กันยายน 2568 เป็นต้นไป การได้ลิ้มลองอาหารไฟน์ไดนิ่งที่ Le Normandie จึงไม่ใช่แค่การทานอาหาร แต่เป็นการสัมผัสศิลปะแห่งรสชาติและบรรยากาศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว