🍣 Hotaru119

ถ้าใครเสิร์ชหา “hotaru119” แล้วกำลังตัดสินใจว่าจะไปดีไหม เราแชร์สิ่งที่ควรรู้แบบคนไปกินจริง เผื่อช่วยวางแผนได้ง่ายขึ้นค่ะ Hotaru119 เป็นร้านโอมากาเสะแบบนั่งเคาน์เตอร์ บรรยากาศค่อนข้างพรีเมี่ยม เหมาะกับพาเพื่อนไปฉลอง/พาคนพิเศษไปเดต เพราะจังหวะเสิร์ฟเป็นคำ ๆ ได้ดูเชฟปั้นซูชินิกิริใกล้ ๆ บางคำมีการพ่นสเปรย์เพิ่มกลิ่นหอมก่อนเสิร์ฟ ทำให้ฟีลสนุกและตื่นเต้นดี ไฮไลต์ที่หลายคนถามถึงคือ “เมนูพิเศษเฉพาะคอร์ส 2,999+” อย่าง Awabi Saka Mushi (หอยเป่าฮื้อญี่ปุ่นนึ่งสาเก) ที่เสิร์ฟมาในเปลือกหอยตัวใหญ่ มีควันลอยสวยมาก รสชาติจะออกเข้มข้นจากซอสคิโมะ กินคู่กับเนื้อหอยหนึบ ๆ แล้วลงตัว ส่วนอีกคำที่ประทับใจคือ Maguro Otoro x Karasumi โอโทโร่มันฉ่ำท็อปคาราซึมิที่เบิร์นมาให้หอม ๆ เค็มนัวกำลังดี เหมาะกับคนชอบคำที่ “ละลายในปาก” ถ้าจะไปแบบครั้งแรก แนะนำให้เตรียมท้องไปพอสมควร เพราะหลายคำค่อนข้างแน่น โดยไลน์อัปมักมีทั้งซาชิมิ (เช่น ทูน่าสีแดงเข้ม/ปลาสีชมพูอ่อน), ซูชินิกิริปลาเนื้อขาว ไปจนถึงจานร้อนอย่างซุปที่ราดลงบนเส้นบะหมี่และเนื้อปูฉีก (ได้ฟีลอบอุ่น ๆ คั่นความเลี่ยน) แล้วปิดท้ายด้วยของหวานจัดจานสวย มีลูกเล่นควันเหมือนกัน ถ่ายรูปออกมาสวยมาก เรื่องราคา/ความคุ้ม: นอกจากคอร์สใหญ่ ยังมีคอร์สโอมากาเสะ 14 คำ 799+ สำหรับคนอยากลองแบบเบา ๆ ก่อนก็เหมาะ และถ้าไปเป็นกลุ่มช่วงโปรจะคุ้มขึ้นเพราะมีส่วนลดตามจำนวนคน แถมชาเขียวรีฟิลช่วยตัดรสได้ดี ทำให้กินเพลินขึ้น ทิปก่อนจอง: เลือกสาขา (พระราม 9 หรือสนามเป้า) ให้ตรงกับการเดินทาง แล้วเช็กช่วงโปร/เงื่อนไขลดให้ชัวร์ ถ้าไปเป็นแก๊ง แนะนำจองล่วงหน้าและไปถึงก่อนเวลาเล็กน้อย จะได้นั่งครบและเริ่มคอร์สพร้อมกันแบบไม่รีบค่ะ