🌇 Writers

สำหรับคนรักอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนอย่างผม Piscari คือหนึ่งในจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียวครับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณชื่นชอบบรรยากาศรูฟท็อปที่เปิดโล่งและมีวิวหลักล้านของกรุงเทพมหานครในยามเย็นสวยงาม เมนูอาหารที่นี่มีการเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูงและเชฟ Marc Vasseur ที่มีประสบการณ์จากร้านมิชลินร่วมสรรสร้างเมนูด้วยเทคนิคร่วมสมัยทำให้อาหารแต่ละจานดูเรียบง่ายแต่ประณีตมาก ผมชอบ Corn and Pomegranate Salad ที่ให้ความสดชื่นและรสเปรี้ยวอมหวานของทับทิมมาตัดความมันของข้าวโพดได้ดี ส่วนเมนู Veal Loin และ Lamb Saddle นับว่าคุ้มค่ากับราคาที่จ่าย เพราะเนื้อนุ่มถูกปรุงอย่างพิถีพิถัน ส่วนเมนูปลาย่างอย่าง Grilled Tuna Loin และ Cured Ocean Trout ก็สดมากๆ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เหมาะสำหรับคนชอบทานอาหารทะเล นอกเหนือจากอาหารแล้ว บรรยากาศของ Piscari ในโซน outdoor ทำให้ผมรู้สึกผ่อนคลายสุดๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดวงอาทิตย์กำลังตกดินพร้อมเสียงเพลงจากดีเจที่คัดสรรมาอย่างลงตัว และยังมีบาร์ลับสไตล์ speakeasy ที่ช่วยเติมเต็มค่ำคืนให้พิเศษยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับการนัดเพื่อนหรือคู่รักมาใช้เวลาคุณภาพด้วยกันอย่างแท้จริง ถ้าอยากสัมผัสประสบการณ์รูฟท็อปที่ดี พร้อมอาหารเมดิเตอร์เรเนียนรสชาติเยี่ยมและวิวเมืองที่สวยงามใจกลางกรุงเทพฯ ผมแนะนำให้มาที่ Piscari ชั้น 23 ของโรงแรม Andaz One Bangkok เปิดบริการทุกวันและให้บริการด้วยทีมงานที่เป็นกันเองครับ