🌊 Pattaya Marriott

ใครเสิร์ชหา “goji kitchen bar menu” หรือ “Goji Kitchen Grill & Bar Pattaya” แล้วอยากรู้ว่าควรไปกินอะไรดี เรารวมแนวทางเลือกเมนู/โซนที่คุ้มไว้ให้แบบประสบการณ์ส่วนตัวค่ะ (เผื่อไปครั้งแรกจะเดินไม่ถูก) เริ่มจากโซนที่คนรุมเยอะสุดอย่าง Seafood on Ice แนะนำให้เดินสำรวจก่อนแล้วค่อยตัก เพราะของจะมีทั้งหอยนางรมสด ปูม้า และซีฟู้ดบนเตียงน้ำแข็งหลายแบบ ถ้าชอบหอยนางรม ให้หยิบมาแต่งรสเอง (เลมอน/ซอส) แล้วค่อยกลับไปเติมรอบสอง จะได้กินแบบสดๆ ไม่ต้องถือจานรอนาน สายญี่ปุ่นห้ามพลาดซูชิ & ซาชิมิ จุดนี้เราเห็นเชฟทำสดตลอด มีตัวเด่นอย่างแซลมอน ทูน่า และปลาหมึกยักษ์ จัดวางสวยและหยิบง่าย เคล็ดลับคือเลือกชิ้นที่เพิ่งลงถาดใหม่ๆ จะได้รสชาติหวานและอุณหภูมิพอดี กินคู่กับซีฟู้ดออนไอซ์คือจบมาก ฝั่งสายเนื้อ แนะนำให้ไปดูโซน Premium Beef ที่เชฟหั่นชิ้นใหญ่ให้เห็นกันชัดๆ ถ้าคุณชอบเนื้อแบบฉ่ำๆ ให้บอกระดับความสุกที่อยากได้ตอนรับเสิร์ฟ (ถ้ามีรอบบริการ) แล้วค่อยไปเติมเครื่องเคียงจาก BBQ & Grill Selection จะได้ครบทั้งโปรตีนและของย่าง อีกอย่างที่คนชอบถามคือ “กุ้งแม่น้ำมีไหม” รอบที่เราไปมีกุ้งแม่น้ำตัวโตสีส้มสดเสิร์ฟในไลน์บุฟเฟต์ ช่วงพีคคนจะหยิบเร็วมาก แนะนำให้เช็กเป็นระยะๆ เพราะมักเติมถาดใหม่เรื่อยๆ ถ้าเจอถาดออกใหม่ให้รีบหยิบก่อน แล้วค่อยไปต่อที่โซนอื่น ถ้าอยากอิ่มแบบไทยๆ/ซดคล่องคอ ไปที่ Goji Noodle Station เราชอบตรงเลือกเครื่องได้หลากหลาย ทั้งเนื้อตุ๋น ลูกชิ้น และเนื้อสไลด์ แล้วให้เชฟตักน้ำซุปใส่ชามให้เลย เหมาะมากสำหรับคั่นระหว่างของทะเลกับของหวาน ทำให้กินต่อได้แบบไม่เลี่ยน ปิดท้าย Dessert Station คือสวรรค์ของคนรักหวาน มีมาการองสีสันน่ารักและโดนัทวางโชว์เต็มๆ แนะนำให้ตักทีละนิดหลายแบบ จะได้ชิมครบโดยไม่แน่นเกินไป สำหรับข้อมูลพื้นฐานที่หลายคนหาในเมนู/หน้าร้าน: Goji Kitchen Grill & Bar อยู่ชั้น 1 ของ Pattaya Marriott Resort and Spa เปิดทุกวัน 06.30–22.00 น. และมี Dinner Seafood Buffet ช่วง Thu–Sat 18.00–22.00 น. ส่วน Signature Sunday Brunch จัด 12.00–15.00 น. (รอบสุดท้ายของทุกเดือน) ราคา 1,988 บาท/ท่าน และ 2,988 บาท/ท่านแบบรวมเครื่องดื่มบางรายการ (เบียร์ ไวน์ และซอฟต์ดริงก์) ถ้าตั้งใจไปเพื่อ “เมนูเด่น” เราแนะนำโฟกัส 5 โซนนี้: Seafood on Ice → Sushi & Sashimi → กุ้งแม่น้ำ/ของย่าง → Premium Beef → ปิดด้วยของหวาน รับรองคุ้มและเดินไลน์ไม่หลงค่ะ