❤️ Eat Me Restaurant
ร้านอาหารระดับตำนานที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยคอนแวนต์ย่านสีลมอย่าง Eat Me ด้วยประสบการณ์กว่า 30ปี ผ่านฝีมือของเชฟ Tim Butler ผู้ขึ้นชื่อเรื่องการตีความอาหารสมัยใหม่ให้มีมิติและเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร พร้อมค็อกเทลคอนเซ็ปต์ ‘Sip Some Thai’ ที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารไทยโดยมิกโซโลจิสต์คุณป๊อป บุญธเนศ ดิเรกฤทธิกุล ถ่ายทอ ดรสชาติไทยในรูปแบบเครื่องดื่มอย่างสร้างสรรค์ บรรยากาศร้านยังคงเสน่ห์ของทาวน์เฮ้าส์ที่อบอุ่น เป็นกันเอง และกลายเป็นหนึ่งใน hidden gem ที่นักชิมทั้งชาวไทยและต่างชาติกลับมาเยือนซ้ำเสมอ 
🥄 White Asparagus & Caviar
🦪 Manila Clams
🥩 Japanese Busyu Wagyu A5 Tataki
🍖 Wagyu Short Rib
🍝 Sea Urchin Rigatoni
🦆 Duck Confit
🥩 Australian Wagyu Beef Tenderloin
🍚 Uni & Ikura Risotto
🧀 Black Truffle Burrata
🥔 Potato Leek Gratin
📍 ซอยคอนแวนต์ สีลม กรุงเทพฯ
🕔 17:00 – 01:00
Eat Me เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ผมประทับใจมากจากการไปเยือนซอยคอนแวนต์ ย่านสีลม ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมากว่า 30 ปี เชฟ Tim Butler ได้นำเสนออาหารฟิวชันที่ทันสมัยแต่เต็มไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทุกเมนูรังสรรค์ด้วยความพิถีพิถันไม่เหมือนใคร เช่น Japanese Busyu Wagyu A5 Tataki ที่นุ่มละมุน หรือ Sea Urchin Rigatoni ที่ผสมผสานรสชาติทะเลได้อย่างกลมกล่อม นอกจากอาหารแล้ว ค็อกเทล 'Sip Some Thai' ที่สร้างสรรค์โดยคุณป๊อป บุญธเนศ ดิเรกฤทธิกุล ก็น่าสนใจมาก โดยได้แรงบันดาลใจจากอาหารไทย ถ่ายทอดรสชาติโดดเด่นในรูปแบบเครื่องดื่มแปลกใหม่ เหมาะสำหรับคนที่ชอบลองอะไรใหม่ๆ และอยากสัมผัสรสชาติไทยในมิติอื่นๆ บรรยากาศของร้านก็มีเสน่ห์อบอุ่นไม่เหมือนใคร ด้วยการตกแต่งในสไตล์ทาวน์เฮ้าส์ ทำให้รู้สึกเป็นกันเอง เหมือนนั่งทานอาหารอยู่บ้าน จึงไม่น่าแปลกใจที่ Eat Me กลายเป็น hidden gem ที่นักชิม ไทยและต่างชาติ ต่างกลับมาเยือนซ้ำอย่างไม่ขาดสาย ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารที่ตอบโจทย์ความอร่อยด้วยเมนูฟิวชันสุดสร้างสรรค์ พร้อมดื่มด่ำกับค็อกเทลสูตรเฉพาะ Eat Me ที่ซอยคอนแวนต์ สีลม ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด และที่สำคัญเปิดให้บริการตั้งแต่ 17:00 – 01:00 น. เหมาะกับทั้งมื้อเย็นและนั่งชิลล์ช่วงดึกได้อย่างลงตัว