🥢 Sumday

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “SUMDAY dimsum Park Silom” เพราะอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไง/ไปยังไง/เหมาะกับมื้อไหน บอกเลยว่าที่นี่ทำออกมาเหมือน Dim Sum Bar จริงๆ ไม่ใช่ร้านโต๊ะจีนแบบดั้งเดิม เลยเหมาะกับคนทำงานย่านสีลมที่อยากหาอะไรอร่อยๆ แบบพรีเมียม แต่ยังคล่องตัว แวะมากินได้ทั้งกลางวันและหลังเลิกงาน สิ่งที่รู้สึกชัดคือ “ติ่มซำเข่งไม้ไผ่” ของเขามาแบบหน้าตาดีและหลากหลาย มีทั้งสายคลาสสิกอย่างฮะเก๋า ขนมจีบ ไปจนถึงติ่มซำสีสันต่างๆ ที่จัดเรียงสวยมาก เหมาะกับคนที่อยากลองหลายคำในมื้อเดียว (ถ้าไปครั้งแรก แนะนำเริ่มจากเซ็ต Omakase Dim Sum Set เพราะช่วยตัดปัญหาเลือกไม่ถูก ได้ชิมหลายไส้ หลายเนื้อสัมผัสในรอบเดียว) เมนูที่อยากป้ายยาอีกอย่างคือ “ซาลาเปาเกลียว” เนื้อคือนุ่มมาก กินเพลิน และราคาน่ารัก (ในรูปที่เห็นคือ 38 บาท/ชิ้น) เหมาะกับสั่งมาเป็นตัวคั่นระหว่างเข่ง หรือสั่งเพิ่มตอนยังอยากกินต่อแต่ไม่อยากหนักเกินไป ใครอยากได้อะไรอิ่มแบบเป็นมื้อจริงจัง ลองดู “ข้าวอบหม้อดินหน้าไก่ เห็ดหอม และกุนเชียง” มาแบบหอมๆ และมีซอสราดเพิ่มรสชาติ กินคู่กับน้ำจิ้มที่เสิร์ฟมาด้วยแล้วเข้ากันดีมาก ทำให้มื้อนี้ไม่ได้มีแค่ติ่มซำอย่างเดียว เรื่องบรรยากาศ: ร้านอยู่ที่ Park Silom ชั้น G เป็นเคาน์เตอร์บาร์ยาว มีเชฟทำอาหารด้านหน้า ฟีลเหมาะกับทั้งมาคนเดียว (นั่งบาร์ดูเชฟเพลินๆ) มากับเพื่อน หรือชวนทีมที่ทำงานมานั่ง after work ก็เข้าท่า เพราะคอนเซ็ปต์เขาคือจับคู่ติ่มซำกับเครื่องดื่มได้แบบมีสไตล์ ทิปเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงเที่ยงหรือเย็น แนะนำจองล่วงหน้าไว้จะสบายกว่า เพราะเป็นร้านที่เลย์เอาต์แบบบาร์ ที่นั่งอาจเต็มง่าย โดยสามารถทัก LINE @sumdaydimsum หรือโทร 097-160-2419 ได้เลย โดยรวมสำหรับเรา SUMDAY Dim Sum Bar @ Park Silom คือคำตอบของคนที่อยากกินติ่มซำฮ่องกงแบบพรีเมียม แต่ไม่อยากยึดติด “ต้องกินตอนเช้าเท่านั้น” อยากแวะกินได้ทุกเวลา และอยากได้ร้านบรรยากาศดีๆ ในย่านสีลมที่พาเพื่อนไปแล้วไม่พลาด