❤️ Hippopotoshi

ถ้าใครกำลังหาข้อมูล “Hippopotoshi BKK” เพราะอยากได้ร้านดินเนอร์บรรยากาศดี ๆ แถวซอยร่วมฤดี (ใกล้ BTS เพลินจิต) เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์สายกินที่ชอบความเนี้ยบแบบไฟน์ไดนิ่ง แต่ไม่อยากให้พิธีรีตองเยอะค่ะ แนวทางของร้านคือ French–Japanese Bistro ที่เน้นวัตถุดิบและรสชาติเป็นหลัก แล้วค่อยเสริมด้วยเทคนิค ทำให้แต่ละจานดูเรียบง่ายแต่มีรายละเอียด บรรยากาศร้านเป็นอีกจุดที่ชอบมาก โดยเฉพาะโซนบาร์ที่ไฟส้มนวล ๆ ขวดเครื่องดื่มเรียงเต็มชั้น นั่งดูบาร์เทนเดอร์ทำเครื่องดื่มเพลิน ๆ ได้เลย ถ้ามากับเพื่อนหรือเดต เราแนะนำให้นั่งบาร์เพื่อความสนุก แต่ถ้ามาเป็นกลุ่มหรืออยากคุยยาว ๆ โซนโต๊ะจะนั่งสบายกว่า ร้านตกแต่งมีความเท่และอบอุ่นในเวลาเดียวกัน มีงานอาร์ตบนผนังที่เด่นมาก (เห็นทั้ง Sailor Moon และ Godzilla ถือแก้วไวน์) ทำให้ร้านดูมีคาแรกเตอร์และถ่ายรูปสวยโดยไม่ต้องพยายามเยอะ เรื่องการสั่งอาหาร ถ้าไปครั้งแรกเราแนะนำให้ค่อย ๆ ไล่จากจานเบาไปจานหนัก จะสนุกกับรสชาติที่เปลี่ยนไป เช่นเริ่มด้วย Saumon Marine ที่ช่วยเปิดรส แล้วต่อด้วย Burrata Tomato Salad ที่สดชื่น จากนั้นค่อยไปทางจานที่เข้มข้นขึ้นอย่าง Baked Wild Mushroom with Foie Gras (สายฟัวกราส์น่าจะถูกใจ) ก่อนปิดด้วยจานหลักอย่าง Poulet Roti หรือ Maguro Hoho Steak ที่กินแล้วรู้สึกอิ่มแบบพอดี ๆ ส่วน Blue Crab 2 ways เป็นจานที่เหมาะกับการแชร์ เพราะได้ความหลากหลายในจานเดียว ทิปเล็ก ๆ สำหรับการไป Hippopotoshi: ถ้าอยากได้ที่นั่งดี ๆ โดยเฉพาะช่วงมื้อค่ำวันศุกร์–เสาร์ เราว่าควรจองล่วงหน้า และเผื่อเวลาเดินทางนิดนึงเพราะอยู่ในโซนร่วมฤดี แต่ข้อดีคือทำเลใกล้ BTS เพลินจิตมาก กินเสร็จกลับบ้านง่ายค่ะ สรุปสำหรับเรา Hippopotoshi bkk เหมาะกับมื้อพิเศษแบบไม่ต้องทางการเกินไป จะไปฉลองวันเกิด ดินเนอร์เดต หรือพาเพื่อนต่างชาติมาลองก็ได้ บรรยากาศดี อาหารมีความตั้งใจ และภาพรวมพรีเมียมแบบรู้สึกได้ตั้งแต่เดินเข้าร้าน