❤️ Hei Yin

ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารจีนกวางตุ้งแท้ๆ การได้มาลองเซ็ตเมนูพิเศษ Taste of Treasure ที่ Hei Yin ใน Gaysorn Village ถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดจริงๆ ด้วยความที่ร้านตั้งอยู่บนชั้น 3 ซึ่งบรรยากาศร่วมสมัยทำให้การทานอาหารดูเก๋ไก๋มากขึ้น ส่งผลให้ความอร่อยยิ่งสมบูรณ์แบบ เมนูกุ้งมังกรซาชิมิ สดใหม่จนรู้สึกได้ถึงความหวานชุ่มฉ่ำในแต่ละคำ แนะนำให้ทานคำแรกๆ แบบไม่ปรุงอะไรเลย เพื่อซึมซับรสชาติของกุ้งมังกรอย่างเต็มที่ หลังจากนั้นจึงค่อยปรับรสชาติด้วยซอสที่ทางร้านเตรียมไว้ให้ ส่วนข้าวอบเป๋าฮื้อและกระเพาะปลาสดในหม้อดิน กลิ่นหอมของข้าวอบกับน้ำซุปที่เคี่ยวอย่างเข้มข้นช่วยสร้างสมดุลย์รสชาติได้อย่างลงตัว ซอสและเครื่องเทศที่ใส่มาปรุงแต่งไม่เน้นความจัดจ้านมาก แต่ช่วยดึงรสชาติอาหารแต่ละส่วนออกมาได้อย่างเต็มที่ หอยหยกแคนาดาที่เสิร์ฟกับซอสเหล้าจีนเสฉวนและพริก มีกลิ่นเครื่องเทศที่ชัดเจน และรสชาติเผ็ดร้อนแต่ละมุนละไม ไม่รุนแรงเกินไป ทำให้เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งจานที่น่าสนใจสำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน ทีเด็ดสุดๆ คงหนีไม่พ้นเป็ดปักกิ่งย่างไม้ลิ้นจี่และอุ้งเท้าจระเข้เจี๋ยนซอส ที่นี่ใช้ไม้ลิ้นจี่ช่วยให้เป็ดมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และการปรุงซอสของอุ้งเท้าจระเข้ก็เน้นรสชาติกลมกล่อม ทานพร้อมกันแล้วเข้ากันดีมาก เซ็ตเมนูนี้เปิดให้บริการเฉพาะช่วง 1 เมษายน ถึง 30 มิถุนายนเท่านั้น จึงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะมากสำหรับการวางแผนไปลิ้มลองรสชาติสุดพิเศษนี้ พร้อมกับบรรยากาศดีๆ ของร้านที่ทำให้มื้ออาหารของคุณพิเศษขึ้นอย่างแน่นอน ประสบการณ์การทานอาหารแบบนี้ทำให้รู้ว่าอาหารจีนกวางตุ้งไม่ได้มีแค่ติ่มซำ แต่ยังมีเมนูพรีเมียมที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน รสชาติครบเครื่อง และเหมาะสำหรับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาดินเนอร์ในโอกาสพิเศษ