My fav Ice

Es puter adalah salah satu es tradisional Indonesia yang dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang khas. Salah satu kombinasi menarik yang saya coba adalah es puter kacang merah yang dipadukan dengan potongan alpukat segar. Alpukat memberikan sensasi creamy sekaligus membuat es puter ini semakin menyegarkan. Selain rasanya yang nikmat, menggunakan kacang merah sebagai bahan dasar es puter juga menambah nilai gizi karena kacang merah kaya protein dan serat. Sedangkan alpukat memberikan lemak sehat yang baik untuk tubuh. Saya biasanya menikmati es ini saat suasana panas atau sebagai pencuci mulut di siang hari. Membuat es puter kacang merah alpukat di rumah cukup mudah. Anda hanya perlu membuat es puter dari campuran santan, gula, dan kacang merah yang sudah direbus hingga empuk. Kemudian tambahkan potongan alpukat segar di atasnya saat penyajian. Bisa juga ditambahkan sirup manis atau susu kental manis sesuai selera. Pengalaman menikmati es puter ini sangat berkesan karena perpaduan tekstur lembut, rasa manis kacang merah, dan kesegaran alpukat menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan. Anda wajib mencoba variasi ini untuk menyegarkan hari dan menambah koleksi dessert tradisional favorit.