Oil Soba Specialty Store Aburamamire

あぶらまみれは泉佐野市高松南にある話題の油そば専門店で、タムケンさんがプロデュースしたことでも有名です。2025年8月にオープンしたばかりですが、すでに地元で話題の新名所となっています。 店内はスタイリッシュな雰囲気で、席の前には特製調味料が備え付けられており、味変を楽しむことができます。注文はスマホから行うスタイルで、メニューも充実。特に油そばは2種類の特製油を使った深い味わいが自慢です。辛味噌や九条ネギのトッピングも人気で、クセになる味を求めてリピーターも多いとのこと。 チャーハンとのセットもおすすめで、半チャーハンや生卵の追加トッピングが可能。筆者も実際に味わいましたが、かえしの絶妙なおいしさはクセになります。ニンニクとお酢を加えると風味が変わり、さらに食欲を刺激しました。 駐車場は18台完備しているため、車での来店にも便利です。ぜひ皆さんも足を運び、油そばの新しい魅力に浸ってみてはいかがでしょうか？食後の魔改造チャーハンも忘れずに試してみてくださいね！