Fugu Tecchiri Kishiwada Fugu Masashi

「岸和田ふぐ政」って名前から“ふぐのお店”の印象が強いんですが、実際に行ってみるとランチの満足度がかなり高くて、普段使いもしやすいお店でした。今回は私が気になっていた“新メニュー”の手打ちそばを目当てに訪問。 私が注文したのは「ミニ親子丼とそばセット」。親子丼は徳島の地鶏「あわ踊り」を使っているそうで、ひと口目から鶏の旨味がしっかり。お肉がやわらかくて、卵もふわっとしていて、ミニサイズでも満足感がありました。黄身がのっていて見た目もきれいで、写真に撮りたくなるタイプです。 そして主役の手打ちそば。コシがあって、噛むほどにそばの風味が広がる感じで、正直「ふぐ屋さんのそばだから…」という先入観を良い意味で裏切られました。つゆと薬味のバランスもよくて、するっと食べられます。寒い日だったので、温かいお茶で整えながら食べる時間が最高でした。 メニュー選びのポイントとしては、初めての人はまず“そば＋丼”みたいに満足度が高いセットから入るのがおすすめ。次回は夜に行って、店名にもある「活けふぐ」「てっちり」もちゃんと楽しみたいと思いました。ふぐ鍋って特別な日に食べるイメージですが、ここなら「今日はちょっと良いもの食べたい」くらいの気分でも行きやすそう。 お店の基本情報もメモしておきます。場所は岸和田市磯上町1丁目1-4、営業時間は12:00〜22:00で水曜定休。行く前に席の状況を確認したい人は電話（050-5485-7578）で問い合わせると安心です。 「岸和田ふぐ政」の写真を探している人は、料理（親子丼の色味、そばの麺肌）と店名の看板あたりを押さえると雰囲気が伝わりやすいと思います。ふぐだけじゃなく、ランチでもちゃんと“当たり”なお店でした。また行きます。