เมื่อตอนดึกเกิดความหิวขึ้นมา หลายคนคงกำลังมองหาเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็วเพื่อแก้หิวโดยไม่ต้องออกไปข้างนอก ในประสบการณ์ของผมเอง การมีเมนูอาหารที่เตรียมง่ายและใช้วัตถุดิบในครัวที่มีอยู่แล้วช่วยได้มาก ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาหาของข้างนอกและยังประหยัดค่าใช้จ่ายได้ด้วย นอกจากนี้ ถ้าคุณกำลังมองหาแรงบันดาลใจหรือไอเดียในการทำอาหารเวลาหิวตอนดึก ให้ลองติดตาม #ติดเทรนด์ และ #เมนูอาหาร บน Lemon8 จะพบว่ามีหลากหลายเมนูที่ได้รับความนิยมและเหมาะกับการทำเป็นของว่าง เช่น ข้าวต้มง่าย ๆ ไข่ตุ๋น หรือของทอดเล็ก ๆ ที่สามารถทำได้ภายในไม่กี่นาที อย่างที่ OCR จากบทความนั้นได้กล่าวไว้ "แค่อยากลิง ให้คนชํา" ฟังดูเหมือนเป็นประโยคที่สื่อถึงความอยากได้ หรืออยากลองทำอะไรบางอย่าง ที่สอดคล้องกับการทดลองทำเมนูใหม่ ๆ ในช่วงเวลากลางคืน ซึ่งเป็นความรู้สึกที่หลายคนเข้าใจ เพราะเมื่อเกิดความหิว ความอยากทำอาหารหรือแม้แต่แค่ต้องการของกินง่าย ๆ ก็มีความสนุกและความสุขเล็ก ๆ ที่เราสามารถสัมผัสได้ สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มทำอาหารหรือกำลังฝึกการทำอาหารในช่วงเวลาไม่ปกติ แนะนำให้เตรียมวัตถุดิบไว้ล่วงหน้าหรือเลือกเมนูง่าย ๆ ที่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะ เพื่อความรวดเร็ว และยังได้ของว่างอร่อย ๆ ที่ช่วยให้หายหิวทันใจ นอกจากนี้ ใช้โซเชียลมีเดียอย่าง Lemon8 เพื่อช่วยแชร์และเรียนรู้เมนูใหม่ ๆ จากผู้ใช้งานจริงก็เป็นทางเลือกที่ดีมากทีเดียว