Kushikatsu 🏠 best😃

自宅での串カツパーティーは、みんなでわいわい楽しめるのが魅力ですよね。私も電気鍋を活用して、手軽に揚げたての串カツを作っています。新聞紙の上に木皿を置いて衣をまとった串カツのタネを並べ、ししとうなどの野菜も加えるとバリエーションが豊かになりもっと楽しめます。 串カツを揚げるコツは、油の温度管理。熱すぎると焦げやすいので温度計を用意すると安心です。電気鍋は温度調節がしやすく、自宅で手軽にプロの味に近づけるのでおすすめです。箸休めにはキャベツやピクルスなども用意すると、串カツの油っぽさを和らげてくれます。 自宅での串カツはメニューの自由度も高く、豚肉やエビ、チーズなどさまざまな具材でオリジナル串カツを楽しめます。串揚げパーティーはみんなで串を揚げながら会話が弾み、思い出にもなりますよ。ぜひ色んな変わり種を試して、自宅串カツの楽しさを味わってみてください！