ขันโตกบาร์ ร้านที่มีแต่แซ่บๆ

ใครเสิร์ชหา “ขันโตกบาร์” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม บอกเลยว่าเป็นร้านที่เหมาะกับสายส้มตำ/อาหารอีสานแบบแซ่บๆ มาก เราไปช่วงค่ำ บรรยากาศร้านคือชิลๆ มีไฟประดับกับป้ายไฟนีออนชื่อร้าน ถ่ายรูปออกมาสวย และให้ฟีลบาร์ลับจริงตามที่หลายคนเรียกกัน เรื่องการเดินทาง: ร้านอยู่โซนลาดบัวหลวง อยุธยา ถ้ามาจากเส้นไปโรงเบียร์สิงห์ ให้สังเกตทางก่อนออกไปสุพรรณ แล้วเลี้ยวเข้าตรงที่มีป้ายคาร์แคร์ จากนั้นขับเข้าไปด้านในอีกนิด ร้านจะอยู่ข้างใน (เราแนะนำเปิดแผนที่ควบคู่ จะหาง่ายขึ้น โดยเฉพาะตอนกลางคืน) เมนูที่เราว่าควรสั่งถ้ามาถึงขันโตกบาร์: - ส้มตำไทย: รสครบรส เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดกำลังดี กินง่าย แต่ยังจัดจ้าน - ส้มตำปลาร้า/เมนูที่มีปลาร้า: ปลาร้าหอมมาก ไม่เหม็นคาว ใครชอบแนวแซ่บๆ คือถูกใจ - เหลาทะเล/เหลาหอยแครง/เหลากุ้งสด: จานนี้ยกให้เป็นไฮไลต์เลย ความสดคือมาเต็ม แล้วที่ชอบคือไหลบัวกรอบๆ เคี้ยวเพลินมาก รสชาติจัดแต่ไม่กลบความหวานของซีฟู้ด - คอหมูย่าง: เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ย่างหอมๆ แล้วจิ้มแจ่วคือเข้ากันสุดๆ (อันนี้เราเห็นด้วยว่า “ต้องสั่ง”) - เอ็นไก่ทอด: ทอดมากรอบนอกหนึบใน กินกับน้ำจิ้มรสเด็ดแล้วหยุดไม่ได้ เหมาะสั่งเป็นกับแกล้ม - ต้มยำ: ซดร้อนๆ เปรี้ยวเผ็ดถึงใจ กินตัดเลี่ยนดีมาก ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์: ถ้าไปกันหลายคนให้สั่งส้มตำ 2 แบบ (ตำไทย + สายปลาร้า) แล้วเพิ่มจานยำ/เหลาทะเลอีก 1 จะได้ครบทั้งรสและเนื้อสัมผัส ส่วนคอหมูย่างกับเอ็นไก่ทอดเป็นเมนูที่ช่วยให้โต๊ะสนุกขึ้น เพราะกินเพลินและเข้ากับทุกอย่าง สรุปสำหรับคนที่หารีวิวขันโตกบาร์: เป็นร้านอาหารอีสานที่รสจัดจ้านจริง วัตถุดิบทะเลสด บรรยากาศกลางคืนดี เหมาะทั้งมานั่งชิลและมากินแซ่บๆ แบบจัดเต็ม