3ラウンドを歩きます。ちょうど完璧な生地を試しました。お好み焼きが大好きです。😭

ถ้าใครกำลังหา “เมนู Fugetsu @ Donki Mall Thonglor” ก่อนแวะไป เราขอสรุปแบบคนกินจริงให้ค่ะ (สาขานี้อยู่ Donki Mall Thonglor ชั้น 3 และที่ชอบคือมี “เตาที่โต๊ะ” ทำให้ของที่ย่าง/แป้ง ๆ ยังอุ่นตลอดมื้อ) เมนูที่ควรเริ่ม: โอโคโนมิยากิ (Okonomiyaki) สำหรับเรา โอโคโนมิยากิเป็นตัวเด่นสุดของร้านจริง ๆ จุดที่ทำให้ต่างคือ “แป้ง” นุ่มแต่ไม่เละ ด้านนอกมีความกรอบบาง ๆ พอราดซอสกับมายองเนสแล้วรสจะกลมกล่อม เค็มหวานพอดี กินเพลินมาก แนะนำให้สั่งแบบที่มีท็อปปิ้งเยอะหน่อย (เลือกหน้าได้หลายแบบ) แล้วใช้เตาที่โต๊ะคอยอุ่น จะได้ความหอมและเทกซ์เจอร์ที่ดีจนคำสุดท้าย อยากลองเส้นด้วย: Yaki / Yakisoba ถ้าไปกันหลายคน เราว่าแบ่งกันสั่งยากิโซบะก็ดีค่ะ เส้นจะหนึบ ๆ เคี้ยวสนุก เหมาะไว้ตัดเลี่ยนจากเมนูแป้ง แต่ส่วนตัวเราจะชอบโอโคโนมิยากิมากกว่า เพราะรสชาติเด่นและ “ลงตัว” กว่าในภาพรวม ทริคสั่งให้คุ้มและถูกปาก - ไป 2 คน: โอโคโนมิยากิ 1 + เส้น 1 จะได้ครบทั้งแนวแป้งและแนวผัด - ไป 3-4 คน: สั่งโอโคโนมิยากิคนละแบบ (คนละหน้า) แล้วแชร์กัน จะสนุกตรงได้เทียบรสและท็อปปิ้ง - ถ้าชอบรสจัด: ลองขอซอสเพิ่มเล็กน้อย (บางโต๊ะซอสเข้มอยู่แล้ว แต่เพิ่มนิด ๆ จะหอมขึ้น) บรรยากาศและความสะดวก สาขานี้อยู่ในห้าง Donki เดินทางง่าย เหมาะเป็นมื้อชิลหลังช้อปปิ้ง ที่นั่งค่อนข้างสบายและเตาที่โต๊ะช่วยให้ของไม่เย็นเร็ว ใครพาเพื่อนไปครั้งแรก เราว่าเมนูโอโคโนมิยากิเป็นตัวเริ่มที่ปลอดภัยสุด ถ้าใครเคยกิน Fugetsu แล้วมี “เมนูแนะนำ” อื่น ๆ โดยเฉพาะหน้าโอโคโนมิยากิที่อร่อยมาก ๆ มาแลกกันได้นะคะ รอบหน้าเราจะได้สั่งตาม!