ใครกำลังเสิร์ชหา “The 49 Terrace สุขุมวิท 49” แล้วอยากได้ร้านอร่อยๆ ในโซนนี้ เราว่า Shugetsu Ramen เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลยค่ะ ร้านอยู่ใน The 49 Terrace เดินทางสะดวกมาก (ลง BTS พร้อมพงษ์/ทองหล่อแล้วต่อรถนิดเดียวก็ถึง) บรรยากาศเป็นคอมมูนิตี้มอลล์ที่มีที่นั่งพัก มีร้านอาหารหลายร้าน เหมาะกับการนัดเพื่อนมากๆ ไฮไลต์ที่ทำให้เรายอม “ต้องมีดวงกับความเร็ว” คือราเมนซุปไก่ Tori Paitan ที่บางช่วงมีจำนวนจำกัด (เคยเห็นว่ามีแค่วันละ 10 ชาม) แนะนำให้ไปเร็วหน่อย โดยเฉพาะรอบเที่ยงหรือรอบเย็นช่วงไพรม์ไทม์ ถ้าอยากชัวร์ ลองไปก่อนเปิดรอบสักนิด หรือทัก/โทรถามร้านว่าของยังเหลือไหม จะได้ไม่เสียเที่ยวค่ะ รสชาติซุปไก่ของเขาเป็นแนวเข้มข้นแต่ไม่หนัก ไม่มันเลี่ยนจนต้องวางช้อนกลางทาง ตัวไก่ซูวีก็นุ่มมากๆ กินคู่กับเส้นแล้วลงตัวสุดๆ ใครชอบเมนูสายราเมน แนะนำลอง Tori Paitan Ramen ก่อนเป็นเมนูเปิดประสบการณ์ นอกจากราเมนซุปไก่ เราเห็นเมนูน่าลองอีกหลายอย่าง เช่น Shugetsu Tsukemen (สึเคเมน) ที่จะได้ฟีลจุ่มเส้นกินแบบเข้มๆ หรือถ้าอยากกินอะไรเคียงๆ ให้ครบมื้อ เราว่า “ไก่ทอดซอสนัมบัง” เป็นตัวเลือกที่ดี กรอบนอกฉ่ำใน กินกับราเมนแล้วตัดเลี่ยนได้ และถ้าไปกันหลายคน ลองสั่งเมนไทโกะผัดเนยแชร์กันก็สนุกค่ะ ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ไป The 49 Terrace: เผื่อเวลาเรื่องที่จอดรถ/ช่วงรถติดบนสุขุมวิท 49 นิดนึง โดยเฉพาะวันศุกร์-อาทิตย์ แล้วเลือกไปตามช่วงเวลาร้านที่เปิดเป็น 2 รอบ (กลางวันและเย็น) จะจัดทริปกินได้ง่ายขึ้น สรุปเลย ถ้าคีย์เวิร์ดในใจคือ “terrace 49” แล้วอยากหาร้านราเมนอร่อยๆ ใน The 49 Terrace เราว่า Shugetsu Ramen ตอบโจทย์มาก ทั้งทำเล รสชาติ และความพิเศษของเมนูที่มีจำนวนจำกัด ใครไปแล้วได้ชามพิเศษทัน มาบอกกันด้วยนะ!