บันทึกอาหาร

赤いパッケージの食べ物って、コンビニの棚でも目立つからつい手に取っちゃいますよね。今回ファミマで見つけたのが「天乃屋 ひとくち歌舞伎揚 赤いきつね味」。歌舞伎揚の“甘じょっぱい醤油感”に、赤いきつねっぽい「かつお出汁」の香りが足されていて、開けた瞬間から出汁がふわっときました。 パッケージだけ見て味の想像がつかない人もいると思うけど、辛い系ではなく“和風だしの旨み”が主役。ひとくちサイズだから食べやすくて、仕事の合間にちょっとつまむのにも、お酒のおつまみにも相性よかったです。食感はカリッと軽めで、通常の歌舞伎揚よりもテンポよく食べ進んじゃうタイプ。 「ファミマ ひとくち歌舞伎揚」系は店舗によって置き場が違って、私はおつまみコーナーで見つけました。お菓子棚にないときは、おつまみ・珍味側も見るのがおすすめ。見つけたら写真を撮っておくと、あとで“赤いきつね パッケージ”で探したいときにも迷いにくいです。 あと、パッケージに書いてある「赤いきつねに入れても美味しい」も気になって試しました。やり方は簡単で、カップ麺にお湯を入れて少し置いたあと、仕上げに2〜3枚だけ浮かべる感じ。全部入れると油分と塩気が強くなりやすいので、まずは少量がちょうどよかったです。サクサクは徐々にしんなりして、天かすっぽいコクが出て“追いだし”感が増す印象。 もし「歌舞伎揚げってどれ買えばいい？」と迷っているなら、これは変わり種として当たり。赤いパッケージの限定っぽさもあって、見かけたら一回試す価値ありでした。