Forbidden Drink for Low Thyroid

ถ้าใครกำลังเสิร์ชว่า “ผลไม้สีม่วงมีอะไรบ้าง” เราเคยเป็นเหมือนกันค่ะ ช่วงหนึ่งอยากเพิ่มผักผลไม้สีเข้ม ๆ เลยลองทำลิสต์ไว้ เวลาไปซูเปอร์/ตลาดจะได้ไม่ยืนงง สรุปผลไม้สีม่วงที่หาซื้อง่ายในไทย มีประมาณนี้เลย 1) องุ่นม่วง/องุ่นแดงเข้ม เป็นตัวเริ่มต้นที่ง่ายสุด กินสะดวก หวานไว แนะนำเลือกพวงที่ลูกตึง ๆ ผิวมีฝ้าขาวธรรมชาติ (ไม่ใช่เชื้อรา) จะสดกว่า ถ้ากังวลน้ำตาล ลองชั่งใจเรื่องปริมาณ กินเป็นของว่าง 1 กำมือกำลังดี 2) มังคุด ฤดูมังคุดคือสวรรค์ของทีมผลไม้สีม่วง เปลือกม่วงเข้มแต่เนื้อขาว เลือกลูกที่กดนิ่มนิด ๆ ไม่แข็งโป๊ก และดู “กลีบด้านล่าง” ให้เยอะ ๆ มักจะมีเนื้อหลายกลีบ กินแล้วสดชื่น แต่ก็ยังมีน้ำตาลตามธรรมชาติอยู่เหมือนกัน 3) บลูเบอร์รี่ หาซื้อง่ายขึ้นมาก ทั้งแบบสดและแช่แข็ง จุดดีคือทำได้หลายเมนู เราชอบใส่โยเกิร์ต/โอ๊ต หรือปั่นสมูทตี้ ถ้าซื้อแช่แข็งจะคุ้มกว่าและเก็บได้นาน เวลาเลือกแบบสดให้ดูผลที่ไม่ยุบ ไม่แฉะ 4) แบล็กเบอร์รี่ บางช่วงจะเจอตามซูเปอร์หรือร้านนำเข้า รสจะเปรี้ยวอมหวาน สีม่วงเข้มเกือบดำ เอาไปกินกับโยเกิร์ตอร่อยมาก แต่เน่าเร็ว ต้องแช่เย็นและกินไว 5) ลูกพรุน/พลัม (Plum) บางร้านจะมีพลัมม่วง ๆ รสหวานฉ่ำ เปลือกจะมีผงนวลเหมือนองุ่น เลือกผลที่ตึงมือไม่ช้ำ ส่วน “ลูกพรุนแห้ง” ก็ยังเป็นกลุ่มสีม่วงเหมือนกัน แต่แห้งจะหวานกว่า ควรกินเป็นชิ้นเล็ก ๆ 6) เสาวรสสีม่วง (บางสายพันธุ์) เปลือกม่วงเข้ม กลิ่นหอมมาก เราชอบตักเนื้อราดโยเกิร์ตหรือทำเป็นน้ำ แต่ถ้าทำเครื่องดื่มอย่าลืมระวังการเติมน้ำตาลเพิ่ม เคล็ดลับเลือกกินให้ได้ประโยชน์ (แบบที่เราทำจริง) - เน้น “หลากหลาย” มากกว่ากินอย่างเดียวทุกวัน เพราะสารอาหารจะได้กว้างกว่า - ถ้ากินเพื่อคุมหวาน ลองจับคู่กับโปรตีน/ไขมันดี เช่น โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ถั่ว เมล็ดเจีย จะอิ่มนานขึ้น - ผลไม้สีม่วงหลายชนิดเด่นเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระ (อย่างกลุ่มแอนโทไซยานิน) แต่ไม่ได้แปลว่ากินไม่จำกัด ปริมาณยังสำคัญค่ะ ไอเดียกินง่าย ๆ ไม่เบื่อ - โยเกิร์ต + บลูเบอร์รี่/แบล็กเบอร์รี่ - สลัดผลไม้ใส่องุ่นม่วงกับมังคุด (เพิ่มความสดชื่น) - สมูทตี้บลูเบอร์รี่ใส่นม/โยเกิร์ตแบบไม่หวานเพิ่ม ถ้าอยากให้ช่วยจัด “ลิสต์ผลไม้สีม่วงที่หาซื้อได้ตามฤดูกาล” บอกจังหวัด/ร้านที่ซื้อประจำได้เลย เดี๋ยวเราช่วยไล่ตัวเลือกที่เจอง่ายค่ะ