ไดฟูกุนูเทลล่าเป็นเมนูขนมหวานยอดนิยมที่ไม่ต้องใช้เตาอบ และสามารถทำได้ง่าย ๆ ในงบประมาณจำกัดเพียง 300 บาท การทำไดฟูกุด้วยวิธีนี้เหมาะมากสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นทำธุรกิจขายขนมโดยไม่ต้องลงทุนสูง สำหรับขั้นตอนการทำแป้งไดฟูกุนูเทลล่า จะเริ่มจากการคั่วแป้งประมาณ 5-6 นาที พร้อมกับใส่น้ำตาลทรายขาวอีก 35 กรัม ลงไปในกระทะเพื่อเคี่ยวน้ำตาลผสมให้เข้ากับแป้งจนสุกและเหนียวพอดี ทำให้แป้งไม่ติดกระทะและได้เนื้อสัมผัสที่ดี การตั้งราคาและคำนวณต้นทุนเป็นสิ่งสำคัญ โดยรวมต้นทุนแฝงแล้วอยู่ที่ประมาณ 15 บาทต่อชิ้น สามารถตั้งราคาขายชิ้นละ 20-25 บาท ซึ่งสามารถทำกำไรได้ในระดับที่เหมาะสม โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นขายขนมหรือทำเป็นอาชีพเสริม เทคนิคเพิ่มเติมที่ช่วยให้ทำไดฟูกุง่ายขึ้นคือการใช้วิธีคลึงแป้งด้วยมือและความใจเย็นในการทาไส้นูเทลล่า เนื่องจากไส้เป็นของเหลว หากมือใหม่อาจต้องฝึกฝนบ้างเพื่อให้ได้ลักษณะที่สวยงาม นอกจากนี้ การใช้ระบบ POS สำหรับขายหน้าร้านช่วยให้การบริหารต้นทุนและสต็อกสะดวกขึ้น เป็นเครื่องมือที่เหมาะสำหรับร้านขายขนมขนาดเล็กที่ต้องการจัดการข้อมูลการขายอย่างมืออาชีพ เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเริ่มต้นอาชีพเสริมหรือหาไอเดียทําของกินขายด้วยงบน้อย เพราะไม่ต้องใช้เตาอบซึ่งประหยัดค่าไฟและเครื่องมือ ช่วยให้ลดต้นทุนและความยุ่งยากในการทำขนมลงไปได้มาก ด้วยส่วนผสมง่าย ๆ และขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน ไดฟูกุนูเทลล่าจึงเป็นเมนูขนมที่น่าสนใจและสร้างรายได้ได้จริงสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นทำธุรกิจขนมหวานตามเทรนด์ใหม่ ๆ