ถ้าใครกำลังหา “ข้าวด้ง” ที่หน้าจัด ๆ แบบเห็นแล้วอยากถ่ายลงโซเชียล OMDBY TEPPEN เป็นร้านที่เราว่าตอบโจทย์มาก เพราะเมนูข้าวด้งมีให้เลือกหลายแบบ ทั้งสายแซลมอนล้วนและสายรวมซีฟู้ด จุดเด่นคือให้ท็อปปิ้งแน่น ๆ มีปลาแซลมอน ปลาทูน่า กุ้ง ไข่ปลาแซลมอน และบางเมนูจะมีไข่แดงดิบวางตรงกลาง ทำให้รสชาตินัวขึ้นเวลาเอามาคลุกกับข้าว เมนูที่คนสั่งบ่อย (และเราแนะนำสำหรับมือใหม่) คือ Kaisen Don เพราะได้หลายอย่างในชามเดียว ฟีล “รวมมิตร” กินสนุก ไม่เลี่ยนง่าย ส่วนใครพิมพ์หาในกูเกิลว่า “ข้าว ด้ง แซลมอน” แนะนำ Salmon Don เลยค่ะ ได้แซลมอนเรียงสวย ๆ กินง่าย รสชาติชัด และถ้าชอบกลิ่นหอม ๆ แบบย่างไฟให้เลือก Aburi Salmon Don จะได้ความหอมของแซลมอนเบิร์นเบา ๆ ทำให้รสเข้มขึ้น วิธีกินให้ฟินของที่นี่คือกินคู่สาหร่าย: ตักข้าวกับหน้าปลา แล้วห่อสาหร่ายเป็นคำ ๆ จะได้ทั้งความกรอบและกลิ่นหอม ช่วยตัดความมันของปลาได้ดีมาก โดยเฉพาะคำที่มีไข่ปลาแซลมอนจะเด้ง ๆ เค็มนิด ๆ ทำให้รสชาติไม่แบน ถ้าในชามมีไข่แดงดิบ เราชอบคลุกให้เข้ากันก่อนบางส่วน แล้วค่อยแบ่งห่อสาหร่าย จะได้ความนัวเคลือบเม็ดข้าวทั่ว ๆ เรื่องราคา เมนูข้าวด้งของ OMDBY TEPPEN จะอยู่ช่วงหลักร้อยไปจนถึงระดับพรีเมียมตามวัตถุดิบ (อย่างวากิวหรือชิราชิ) ถ้าอยากคุมงบ แนะนำเริ่มจาก Kaisen Don หรือ Salmon Don ก่อน แล้วค่อยอัปเกรดเป็นเมนูพิเศษทีหลัง ส่วนเครื่องเคียงที่มากับเซ็ตช่วยให้กินสบายขึ้น เช่น ซุปไข่ (บีบมะนาวนิด ๆ แล้วสดชื่นมาก) ทำให้มื้อไม่หนักเกิน ทริคเล็ก ๆ ก่อนสั่ง: ถ้าไม่ถนัดไข่แดงดิบ สามารถถามพนักงานได้ว่าขอไม่ใส่หรือขอแยกได้ไหม และถ้าไปช่วงพีคอาจคนแน่น เพราะเป็นร้านที่ฮิตพอสมควร ใครอยากถ่ายรูปสวย ๆ หรืออยากนั่งสบาย ๆ แนะนำไปก่อนเที่ยงหรือหลังบ่ายสองค่ะ