ถ้าใครเสิร์ชหา “quilombo” แล้วลังเลว่าร้านเป็นแนวไหน บอกเลยว่า Quilombo (ทองหล่อซอย 5) เป็นร้านอาหารอาร์เจนติน่าที่ตั้งใจทำบรรยากาศให้สนุกและมีความ “วุ่นวาย” แบบมีเสน่ห์ เหมาะกับคน Extrovert มาก ๆ เพราะจังหวะร้านค่อนข้างคึกคัก เสียงคนคุยกันแน่น ๆ นั่งแล้วรู้สึกเหมือนได้ออกสังคมไปในตัว ไม่ใช่ร้านเงียบ ๆ ที่ต้องกระซิบคุยกัน ส่วนตัวเราชอบที่คอนเซปต์มันชัดเจนตั้งแต่ก้าวเข้าไป—คนเยอะก็ยิ่งได้ฟีล และถ้าไปกับเพื่อนกลุ่มเล็ก ๆ จะสนุกมาก เพราะแชร์อาหารกันได้หลายอย่าง จุดเด่นที่ทำให้เราจำร้านนี้ได้คือ “เนื้อ” ที่ทำออกมาอร่อยจริงแบบไม่ต้องพยายามอวย เนื้อมีความฉ่ำและกลิ่นหอม (สายเนื้อควรมีในลิสต์) ใครที่ไปแล้วอยากโฟกัสเมนูเนื้อ แนะนำให้เผื่อท้องไว้หน่อย เพราะกินเพลินแบบหยุดยาก ทริคเล็ก ๆ สำหรับการไป Quilombo ให้เอนจอยขึ้น: 1) ถ้าไม่ชอบคนแน่น ๆ มาก ลองเลี่ยงช่วงพีคตอนค่ำหรือวันศุกร์-เสาร์ จะได้คุยกันสบายขึ้น แต่ถ้าตั้งใจไปเอาฟีล “วุ่นวาย” อยู่แล้ว ช่วงพีคคือใช่เลย 2) ไปเป็นกลุ่มจะคุ้มกว่า เพราะได้สั่งหลายอย่างและแชร์กัน ทำให้ลองรสชาติได้หลากหลาย และเข้ากับบรรยากาศร้านที่ดูสนุก ๆ 3) สำหรับคนที่ไม่ใช่ Extrovert สุด ๆ (แต่อยากลอง) แนะนำให้นั่งมุมที่ไม่ติดทางเดินหรือจุดที่คนเดินผ่านเยอะ จะรู้สึกชิลขึ้น แต่ยังได้บรรยากาศอยู่ สรุป: Quilombo ทองหล่อซอย 5 เป็นร้านที่เหมาะกับคน Extrovert เท่านั้นแบบที่เราเขียนไว้จริง ๆ เพราะคอนเซปต์ยุ่งเหยิงวุ่นวายมันคือเสน่ห์ของร้าน และถ้าถามว่าไฮไลต์คืออะไร—เนื้ออร่อยมาก สมกับเป็นร้านอาหารอาร์เจนติน่าที่ควรไปลองสักครั้ง