A restaurant with delicious noodles near the riverside in Phnom Penh, Cambodia


「カンボジア ラーメン」で探している人って、日本の醤油とんこつ…というより“現地の麺料理でラーメン欲を満たしたい”ことが多い気がします。私もまさにそれで、プノンペンのリバーサイド周辺を歩いていて、麺が食べたくなって入りました。リバーサイドから徒歩5分くらいの距離感だと、観光の合間に寄りやすいのが本当に助かります。 このお店で頼んだのは、五目そばみたいな具だくさんの麺。麺は米粉の太いタイプで、食感は柔らかめ。日本のラーメンの“コシ強め麺”とは違うけど、スープが優しい味で、辛くないのが良かったです。野菜がたくさん入っていて、つみれっぽい具や、湯葉っぽいもの、厚揚げみたいなのまで入っていて「何が出てくるんだろう」感がちょっと楽しい。 量はかなり多めで、これで4ドル前後ならコスパも十分。正直、食べ進めるうちに「ライスほしいかも…」って思うくらい具が多くて満足感がありました。もし“ラーメン＋ごはん”的な満腹感を求めるなら、追加で白ごはんを頼めるか聞いてみるのもアリです。 「カンボジアでラーメンが食べたい」時の選び方としては、(1)辛さ控えめか、(2)麺が米粉系か小麦麺か、(3)具がしっかり入っているか、を先にイメージしておくと失敗しにくいです。私は辛いのが得意じゃないので、“辛くなくて優しい味”のお店は当たりでした。 あと、リバーサイド周辺はお店が多いので、夜だけじゃなく昼からでも入りやすい雰囲気の店を選ぶのがポイント。観光で歩き疲れた時に、サクッと麺で回復できるので、プノンペン滞在中に一回はこういう現地麺を挟むのおすすめです。