Sandy 🤍 Cheap... Very delicious kimchi

サンディの「めちゃ旨キムチ サンディ」で検索してる人って、たぶん「本当に安いの？」「味はどう？辛い？」「どんな料理に使える？」が気になりますよね。私もまさにそれで、店頭で透明パックが山積みになってるのを見て思わずカゴに入れました。特売で180g未満が99円って、物価高の今だと嬉しさ倍増です。 まず味の印象は、“しっかり発酵のコク”があって、ごはんが進むタイプ。辛さは激辛ではなく、ピリ辛〜中辛くらいに感じました（辛いの苦手な人は最初は少量がおすすめ）。酸味も強すぎず、旨みが前に出るので、単体でつまんでも飽きにくいです。 私のおすすめの食べ方は3つ。 1つ目は王道の「白ごはん＋キムチ」。99円だと気兼ねなく多めにのせられるのが最高。 2つ目は「冷奴キムチ」。豆腐にのせて、ごま油をほんの少し＋白ごまを振ると、おつまみ感が一気に上がります。 3つ目は「豚キムチ」。豚こまを炒めて、最後にこのキムチを入れてサッと温めるだけ。キムチを炒めすぎると風味が飛びやすいので、仕上げに入れると“めちゃ旨”が残ります。 あと地味に便利なのが、“少量パック”なところ。冷蔵庫で場所を取らないし、開けたてを食べ切りやすいので一人ごはんにも向いてました。もし見かけたら、まずは99円の時に試してみて、気に入ったらストック用にもう1個…が個人的におすすめです。