レンチン明太カルボナーラ
私史上最高パスタ✨
レンチンだけでできちゃうよ‼️
毎日の献立に悩んだら作ってみてね‼️
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【レンチン明太カルボナーラ】
〈材料〉
・パスタ ひと束（7分茹で）
・水 250ml
・牛乳 150ml
・塩 ひとつまみ
・明太子
・マヨネーズ 大さじ1くらい
・白だし 大さじ1
・バター 10g
・きざみ海苔 少々
・大葉 2枚
・卵黄 1つ
その他のレシピも見てね‼️
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2025/9/22 に編集しました
私もフルタイムで働きながら子育てしているので、食事作りはいつも時短重視です。このレンチン明太カルボナーラは、パスタの茹で時間＋数分のレンジ調理だけで完成するので、本当に助かっています。 特に牛乳とバターを加えることでコクがアップし、明太子のピリッとした味わいとマヨネーズのまろやかさが絶妙にマッチします。私は大葉ときざみ海苔をたっぷりのせて風味豊かに仕上げるのがお気に入りです。 節約も重視しているので、材料費は約200円ほど。忙しい日や献立に迷った時の強い味方です。もし時間に余裕があれば、仕上げに卵黄をトッピングすると、より濃厚でリッチな味わいを楽しめます。ぜひ試してみてください！