Teaching how to make simple matcha at home

อยากมาแชร์เล็กน้อยเกี่ยวกับประสบการณ์การทำมัทฉะเองที่บ้านค่ะ จริง ๆ แล้วการชงมัทฉะให้รสชาติดีและสีสวยเหมือนที่คาเฟ่นั้น ต้องให้ความสำคัญกับการตีผงมัทฉะให้ละเอียดมาก ๆ ซึ่งขั้นตอนนี้ช่วยทำให้ผงมัทฉะละลายน้ำได้ดีกว่าและช่วยเพิ่มกลิ่นหอม นวล ๆ โดยส่วนตัวใช้แปรงตีฟองหรือตีด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าก็ได้ผลดีนะคะ สีที่ได้จะสวยมากและความขมก็ลดลงด้วยค่ะ นอกจากรสชาติและหน้าตาที่ดีแล้ว ประโยชน์ของมัทฉะก็เป็นเหตุผลที่ทำให้เราชอบมาก เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยตื่นตัวได้แบบไม่ใจสั่น เพราะมี L-Theanine ช่วยให้สมองปลอดโปร่ง โฟกัสทำงานได้ดีขึ้นโดยไม่มีอาการเหมือนกาแฟซึ่งทำให้ใจสั่นหรือหัวใจเต้นเร็วเกินไป แถมยังมีพลังงานแบบนิ่ง ๆ ยาว ๆ เหมาะสำหรับการทำงานหรือนั่งเรียนต่อเนื่องทั้งวัน ตอนบ่าย ๆ ก็ไม่มีอาการง่วงหรือดับเหมือนดื่มกาแฟทั่วไป อีกอย่างที่ชอบมากคือเรื่องผิวและการช่วยควบคุมน้ำหนัก EGCG ในมัทฉะช่วยเรื่องเผาผลาญและสารต้านอนุมูลอิสระทำให้ผิวดูสดใสขึ้นจากภายใน การดื่มมัทฉะเป็นกิจวัตรเลยทำให้รู้สึกดีทั้งร่างกายและใจค่ะ สำหรับใครที่อยากลองทำเองแนะนำให้เลือกผงมัทฉะเกรดพรีเมียมที่มีสีเขียวสดใส เพราะจะได้รสชาติกลมกล่อมและกลิ่นหอมเหมือนที่คาเฟ่ แนะนำลองสั่งออนไลน์ที่ลิงก์ที่เราให้ไว้ ราคาตกแก้วแค่ประมาณ 20 บาทเองค่ะ ถือว่าคุ้มมาก ได้สุขภาพดีและประหยัดเงินด้วย ใครที่ยังไม่เคยลองทำเอง แนะนำให้ลองดูนะคะง่ายและสนุกมาก ๆ แล้วจะติดใจเหมือนเราเลยค่ะ!