การใช้ชีวิตในต่างประเทศทำให้บางครั้งเรารู้สึกห่างไกลบ้าน แต่สำหรับสาวโคราชสะใภ้อเมริกาคนนี้ แม้จะอยู่ไกลแสนไกลในอเมริกา ความคิดถึงบ้านและวัฒนธรรมไทยยังคงแน่นแฟ้น หนึ่งในสิ่งที่ช่วยให้เธอรักษาความเชื่อมโยงกับบ้านเกิดได้ก็คือ 'ส้มตำ' อาหารไทยที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติแซ่บและเป็นเอกลักษณ์ ในประสบการณ์ของเธอ ส้มตำไม่เพียงแค่เป็นอาหาร แต่ยังเป็นสิ่งที่เติมเต็มความสุขใจและทำให้เธอรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน การได้ทานส้มตำที่รสชาติใกล้เคียงกับบ้านเกิดช่วยบรรเทาความคิดถึงและเป็นแรงบันดาลใจในการใช้ชีวิตอย่างมีความสุขในต่างแดน นอกจากนี้ เธอยังบอกว่า 'มักแฮงชีวิตัวเอง' หรือรักชีวิตตัวเอง เป็นความคิดที่ช่วยให้เธอกล้าเผชิญกับความท้าทายและเปลี่ยนแปลงในต่างประเทศ การรักษาความเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมบ้านเกิดผ่านอาหารและความทรงจำเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้เธอมีความสุขและสมดุลในชีวิต สำหรับใครที่กำลังใช้ชีวิตในต่างแดน การลองทำส้มตำทานเอง หรือหาร้านอาหารไทยในต่างประเทศอาจเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยให้เรารักษาความเป็นตัวเองและความผูกพันกับบ้านเกิดไว้ได้เหมือนกัน