ครั้งแรกที่ได้ลองเค้กอูเบ้มะพร้าวอ่อนแบบนี้ รู้สึกประทับใจมากเพราะเนื้อเค้กชุ่มฉ่ำด้วยไส้ที่ใส่มะพร้าวอ่อนชิ้นใหญ่ๆ จนเห็นชัดเจนทุกคำที่กัด ทำให้ได้สัมผัสความสดใหม่และความหวานมันของมะพร้าวอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีการท็อปปิ้งด้วยสเปรินเคิลสีสันสดใสที่เพิ่มความน่ารักและความรู้สึกกรุบกรอบเวลาทานด้วย จากประสบการณ์กินเค้กนี้ รู้สึกว่าการที่เค้กรวมกันระหว่างอูเบ้ที่เป็นสีม่วงหวานซึมลึกและความสดของมะพร้าวอ่อนช่วยให้รสชาติลงตัวมากขึ้น ไม่เลี่ยนและไม่หวานเกินไป เหมาะกับคนที่ชอบของหวานที่มีรสชาตินุ่มนวลแต่แฝงความพิเศษในทุกคำ นอกจากนี้ Babycakes ยังสร้างสรรค์ Dot Cake ในแบบที่ดูน่ารักน่าทาน จนทำให้อารมณ์การกินเค้กนี้มีความสนุกและเพลิดเพลินสุดๆ โดยส่วนตัวชอบความใจกว้างของไส้เค้กที่ให้มะพร้าวชิ้นใหญ่มาก ทำให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติของมะพร้าวอย่างชัดเจน เป็นการเพิ่มมิติของการกินเค้กขึ้นไปอีกขั้น และในบางช่วงยังสัมผัสได้ถึงเสียงกรอบ ๆ (*crunch*) ที่เพิ่มความเพลิดเพลินให้กับการเคี้ยวเค้กด้วย ถือว่าเป็นเค้กที่ครบเครื่องเรื่องความอร่อยและดีไซน์สวยงาม เหมาะกับการกินเล่นหรือเป็นของขวัญสำหรับคนที่ชอบขนมหวานแนวฟิวชัน ถ้าใครกำลังมองหาขนมเค้กรสชาติใหม่ๆ ที่ผสมผสานวัตถุดิบไทยอย่างมะพร้าวกับความทันสมัยแบบ Dot Cake แนะนำให้ลองเค้กอูเบ้มะพร้าวอ่อนจาก Babycakes นี้เลย รับรองประทับใจเหมือนกันค่ะ