Very delicious

เผื่อใครกำลังค้นหา “ไส้กรอกอีสาน โลตัส” แล้วลังเลว่าจะหยิบดีไหม ขอมาแชร์แบบละเอียดขึ้นจากที่ลองกินค่ะ อันที่เราเจอเป็นไส้กรอกอีสานข้าว (บนซองมีเขียน E-SAN SAUSAGE) ตรา Star-Up Foods ซองสีม่วง เห็นป้ายโลตัสชัดเจนเลย ตอนนั้นคือซื้อตามโปรจริง ๆ จากราคา 65 บาท ลดเหลือ 48.75 บาท (แต่ราคาโปรอาจเปลี่ยนตามสาขา/ช่วงเวลา) สิ่งที่ชอบคือ “ชิ้นใหญ่” กว่าที่คิด และใน 1 แพ็คมี 6 ชิ้น เรากินไปก่อน 2 ชิ้นแล้วค่อยถ่ายรูปไว้ รสชาติโดยรวมมันพอดีมาก ไม่เค็มโดด ไม่มันเลี่ยน กินเปล่า ๆ ก็ได้ หรือจะจับคู่กับเครื่องเคียงก็อร่อยขึ้นไปอีก ถ้าใครเป็นสายไส้กรอกอีสาน “รสเปรี้ยว” แนะนำทริคง่าย ๆ คือเอาออกมาวางไว้ข้างนอกสักพักก่อนกิน (ไม่ต้องนานมาก) ความเปรี้ยวจะเด่นขึ้นตามสไตล์ไส้กรอกอีสานที่หมักไว้ แต่ถ้ารีบหรือชอบรสนุ่ม ๆ แบบไม่เปรี้ยวมาก ก็อุ่นแล้วกินเลยจะกำลังดี วิธีกินที่เราว่าเข้ากันสุด ๆ (ทำตามได้ง่ายในบ้าน) คือ - กินคู่ขิงซอย/พริกขี้หนู/กะหล่ำปลี จะตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่น - ถ้าอยากได้ฟีลจัดจ้าน ทำ “น้ำจิ้มแจ่ว” ง่าย ๆ ใส่น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว ต้นหอมผักชี คือเข้ามาก ส่วนการเลือกซื้อในโลตัส แนะนำดูวันผลิต/วันหมดอายุ และสภาพซองให้แน่นไม่รั่ว เพราะไส้กรอกอีสานเป็นของหมัก ถ้าอยากได้รสเปรี้ยวน้อยก็เลือกที่ใหม่หน่อย แต่ถ้าชอบเปรี้ยวขึ้นสามารถพักไว้ให้รสพัฒนาได้ตามที่บอก สรุปสำหรับเรา ไส้กรอกอีสานข้าวที่โลตัสตัวนี้เป็นของกินเล่นที่ “อร่อยเกินคาด” โดยเฉพาะตอนเจอโปรลดราคา คุ้มมาก ใครไปโลตัสแล้วเห็นซองสีม่วงของ Star-Up Foods ลองหยิบมาชิมได้เลยค่ะ