เมื่อพูดถึงของกินแซ่บๆ ในพื้นที่หาดใหญ่ หนึ่งในร้านที่ผมมักจะแนะนำคือร้านเซี่ยนตำ บ้านพรุ ที่มีชื่อเสียงเรื่องส้มตำรสจัดและเมนูอาหารอีสานแท้ๆ ที่นี่ไม่ได้เพียงแค่ส้มตำธรรมดา แต่ยังมีหลากหลายเมนูที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพดี จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้มาเยือนร้านนี้หลายครั้ง บรรยากาศร้านค่อนข้างเป็นกันเอง เหมาะสำหรับมาทานกับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว ในเมนูที่โดนใจของผมมีส้มตำปูปลาร้าที่รสจัดจ้าน เสิร์ฟมากับข้าวเหนียวร้อนๆ ที่ทำให้ความเผ็ดและรสเปรี้ยวของส้มตำกลมกล่อมและลงตัว นอกจากส้มตำแล้ว ยังมีไก่ย่าง หนังกรอบ เคียงกับน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ด รวมถึงเมนูของทานเล่นอย่างลาบหมูและตับหวานที่ไม่ควรพลาด เพราะรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมแบบพื้นบ้านแท้ๆ สำหรับคนที่ไม่เคยไป ลองหาข้อมูลเพิ่มเติมหรืออ่านรีวิวภายในชุมชนกินเที่ยวหาดใหญ่ก่อนก็ช่วยให้ตัดสินใจง่ายขึ้น อีกทั้งการได้พูดคุยหรือแชร์ประสบการณ์กับคนในพื้นที่ก็ทำให้เข้าใจรสชาติและวัฒนธรรมการทานอาหารอีสานได้ดีขึ้นอีกด้วย โดยรวมแล้ว เซี่ยนตำ บ้านพรุเป็นหนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาดหากคุณมาเยือนหาดใหญ่ และขอแนะนำให้ลองชิมด้วยตัวเองเพื่อสัมผัสความอร่อยที่หลากหลายพร้อมบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง